Oi pessoal! Tudo bem? Hoje eu vim compartilhar com vocês uma receitinha super fácil e deliciosa de pão sírio. Sabe aquele pãozinho gostoso que a gente encontra nos restaurantes árabes? Pois é, agora você vai aprender a fazer em casa! Eu sou apaixonada por pão sírio, é uma opção versátil que combina com várias refeições. Ah, e o melhor de tudo: não precisa ser nenhuma especialista na cozinha para prepará-lo, basta seguir os passos que eu vou te ensinar aqui. Tenho certeza de que você vai se surpreender com o resultado! Então, vamos lá?
Receita de Pão Sírio
Receita de Pão Sírio
Confira:
Ingredientes:
- 500g de farinha de trigo
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 250ml de água morna
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
Passo a Passo:
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o sal e o fermento em pó.
- Aos poucos, adicione a água morna e o azeite de oliva, e vá mexendo com as mãos até formar uma massa homogênea.
- Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por aproximadamente 5 minutos, até que fique lisa e elástica.
- Divida a massa em pequenas porções e abra cada uma delas em formato de disco, utilizando um rolo de macarrão. A espessura dos discos deve ficar em torno de 0,5 cm.
- Pré-aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto.
- Coloque cada disco de massa na frigideira quente e deixe dourar por cerca de 1 minuto de cada lado.
- Retire os pães sírios da frigideira e reserve em um prato coberto com um pano de prato limpo, para que fiquem macios e flexíveis.
- Sirva os pães sírios quentinhos, recheados com o que preferir, como carne, frango, legumes, ou até mesmo como base para sanduíches.
O que você vai precisar
– Tigela
– Batedeira ou colher de pau
– Rolo de massa
– Assadeira
– Forno
– Pincel de cozinha (para pincelar azeite)
– Espátula de cozinha (para virar o pão na assadeira)
– Peneira (caso deseje peneirar a farinha)
– Papel manteiga (para forrar a assadeira, se necessário)
– Faca (para cortar a massa, se desejar)
– Prato ou cesto para servir.
Informações Nutricionais
A receita de pão sírio é composta principalmente por farinha de trigo, água, fermento, sal e um pouco de óleo. Cada um desses ingredientes possui benefícios nutricionais que são importantes para o nosso corpo.
A farinha de trigo é uma boa fonte de carboidratos, que são a principal fonte de energia para o nosso organismo. Ela também contém fibras, que são importantes para a saúde do nosso sistema digestivo, ajudando no funcionamento do intestino.
A água, por sua vez, é essencial para hidratar o corpo e garantir o bom funcionamento de várias partes do nosso organismo, como o sistema circulatório e o sistema digestivo.
O fermento é o responsável por fazer a massa do pão crescer. Além disso, ele também ajuda na digestão dos carboidratos presentes na farinha de trigo, tornando-os mais fáceis de serem absorvidos pelo corpo.
O sal presente na receita de pão sírio é importante para dar sabor à massa, mas deve ser consumido com moderação. Ele é composto de sódio, que auxilia na manutenção do equilíbrio de líquidos no nosso corpo e ajuda na transmissão de impulsos nervosos.
Por fim, o óleo utilizado na receita é uma fonte de gorduras saudáveis, que são necessárias para o nosso organismo absorver algumas vitaminas importantes, como as vitaminas A, D, E e K. Além disso, essas gorduras também são fonte de energia.
Portanto, ao comer os ingredientes presentes na receita de pão sírio, estamos obtendo energia, fibras, hidratação, auxílio na digestão, equilíbrio de líquidos e gorduras saudáveis para o nosso corpo.
Receitas que você também vai gostar!
PÃO PITA (Pão Sírio ou Árabe): Receita fácil para assar no …
PÃO PITA (PÃO ÁRABE OU SÍRIO) SEM SOVAR E SEM FORNO
COMO FAZER PÃO PITA ou SÍRIO | Receitas de Israel
PÃO SIRIO – PÃO ÁRABE – PÃO PITA – YouTube – YouTube
Como fazer o melhor pão sírio – YouTube
Preparos que Também Combinam
– Homus: uma pasta de grão de bico muito popular no Oriente Médio, que combina perfeitamente com pão sírio.
– Babaganoush: uma pasta de berinjela assada, tahine, alho e limão, também muito apreciada com pão sírio.
– Coalhada seca: um tipo de queijo cremoso e levemente azedo, perfeito para ser servido com pão sírio.
– Tabule: uma salada refrescante feita com trigo para quibe, tomate, pepino, cebola, salsa, hortelã e suco de limão, que pode ser servida como acompanhamento para o pão sírio.
– Kafta: espetinhos de carne moída temperada com especiarias, que podem ser grelhados e servidos com pão sírio.
– Shawarma: fatias finas de carne assada, geralmente de frango ou carne bovina, temperadas com especiarias e servidas com pão sírio.
– Falafel: bolinhos fritos feitos com grão de bico e temperos, que podem ser servidos com pão sírio e molho tahine.
– Chá de hortelã: uma bebida quente e refrescante, muito apreciada no Oriente Médio, que combina bem com pão sírio.
– Suco de limão: uma opção cítrica e refrescante para acompanhar o pão sírio.
– Vinho tinto: para quem prefere uma opção alcoólica, um bom vinho tinto pode harmonizar bem com o pão sírio e os pratos mencionados acima.
Espero que essas dicas e receitas de pão sírio tenham sido úteis para você. O pão sírio é uma opção deliciosa e versátil que pode ser utilizada de diversas maneiras na sua cozinha. Seja para fazer sanduíches, servir com pastas e patês ou até mesmo como base para pizzas, o pão sírio sempre será uma escolha acertada.
Lembre-se de que a prática é fundamental para aperfeiçoar suas habilidades na cozinha, então não desanime se a primeira tentativa não sair perfeita. Continue tentando e experimentando diferentes variações de ingredientes e temperos até encontrar a combinação perfeita para o seu paladar.
Além disso, não se esqueça de compartilhar suas criações culinárias com amigos e familiares. Afinal, a comida tem o poder de unir as pessoas e criar momentos especiais. Então, aproveite essas receitas de pão sírio para surpreender e encantar aqueles que você ama.
Espero que você tenha se divertido tanto quanto eu ao explorar essas dicas e receitas de pão sírio. A culinária é uma arte que nos permite expressar nossa criatividade e amor através dos sabores. Portanto, não tenha medo de experimentar, arriscar e criar suas próprias versões dessas receitas.
Agradeço por ter acompanhado esse post de blog e espero que você continue explorando o mundo da culinária com entusiasmo e paixão. Se você tiver alguma dúvida ou quiser compartilhar suas experiências, não hesite em deixar um comentário abaixo. Estou ansioso para saber como foi sua experiência ao fazer pão sírio em casa. Até a próxima!
