Oi pessoal! Hoje eu resolvi compartilhar com vocês uma receitinha maravilhosa que eu descobri: pastel assado rápido! Eu sei que muita gente adora um pastelzinho frito, mas confesso que aqui em casa eu tento evitar frituras sempre que posso. Por isso, eu fiquei super feliz quando encontrei essa alternativa mais saudável e fácil de fazer. E o melhor de tudo, é que o sabor não deixa nada a desejar! Tenho certeza de que vocês vão amar essa opção de pastel assado. Então, vamos lá colocar a mão na massa (ou melhor, na massa de pastel)?!
Receita de Pastel Assado Rápido
Confira:
Ingredientes:
– 2 rolos de massa de pastel (pronta)
– 200g de queijo (muçarela, prato ou cheddar) cortado em cubos
– 200g de presunto cortado em cubos
– 1 ovo (para pincelar)
Modo de preparo:
1. Preaqueça o forno a 200°C.
2. Desenrole a massa de pastel em uma superfície limpa e seca.
3. Corte a massa em quadrados de tamanho médio.
4. Coloque uma pequena porção de queijo e presunto no centro de cada quadrado de massa.
5. Dobre a massa ao meio, formando um triângulo, e pressione as bordas com os dedos para selar o pastel.
6. Coloque os pastéis em uma forma untada com manteiga ou forrada com papel manteiga.
7. Bata levemente o ovo e pincele a superfície dos pastéis com ele.
8. Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 20 minutos, ou até que fiquem dourados e crocantes.
9. Retire do forno e sirva quente.
Dica:
Você pode variar o recheio dos pastéis de acordo com o seu gosto. Experimente adicionar frango desfiado, carne moída, legumes ou vegetais refogados.
O que você vai precisar
– Assadeira
– Liquidificador ou processador de alimentos
– Tigela
– Colher de pau ou espátula
– Rolo de massa
– Faca
– Tabua de corte
– Pincel de culinária
– Forno
– Papel manteiga ou tapete de silicone para forrar a assadeira
– Ingredientes para a massa (farinha de trigo, água, sal, óleo)
– Ingredientes para o recheio (carne, frango, queijo, presunto, legumes, temperos a gosto)
Informações Nutricionais
A receita de pastel assado rápido possui diversos ingredientes que oferecem benefícios nutricionais. Vou te contar alguns deles:
1. Massa de pastel integral: Ao utilizar massa integral, estamos consumindo mais fibras, que são importantes para o bom funcionamento do intestino e ajudam a manter a sensação de saciedade por mais tempo. Além disso, a massa integral possui mais vitaminas e minerais do que a massa branca.
2. Carne magra: Se a receita incluir carne, é possível optar por uma carne magra, como peito de frango ou carne de porco sem gordura aparente. Essas carnes são boas fontes de proteínas, que são importantes para a construção e reparo dos tecidos do nosso corpo.
3. Legumes e verduras: Ao adicionar legumes e verduras ao recheio do pastel, estamos incluindo uma variedade de nutrientes importantes. Eles são fontes de vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes, que auxiliam no fortalecimento do sistema imunológico, na manutenção de uma boa saúde e na prevenção de doenças.
4. Queijo com baixo teor de gordura: Caso a receita tenha queijo, é interessante optar por um queijo com baixo teor de gordura. Isso reduz a quantidade de gorduras saturadas e colesterol presente no pastel, tornando-o mais saudável para o coração.
Lembrando que a forma de preparo também influencia nos benefícios nutricionais da receita. Optar por assar ao invés de fritar o pastel reduz a quantidade de gordura adicionada ao prato. Portanto, é importante sempre buscar equilibrar os ingredientes e formas de preparo para obter refeições mais saudáveis e nutritivas.
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– Limonada
– Iced tea
Espero que você tenha gostado das dicas e receitas de pastel assado rápido que compartilhei neste post! Acredito que essa é uma opção deliciosa e saudável para quem quer saborear um pastel sem abrir mão da praticidade e do sabor.
Lembre-se de que você pode adaptar as receitas de acordo com o seu gosto e preferências. Experimente diferentes recheios, temperos e até mesmo formatos de pastel. A criatividade na cozinha é sempre bem-vinda!
Além disso, não se esqueça de compartilhar suas experiências e resultados comigo nos comentários. Adoro saber como as receitas estão sendo reproduzidas e se estão fazendo sucesso na sua casa.
Aproveite essas dicas e coloque em prática as receitas de pastel assado rápido. Tenho certeza de que você vai se surpreender com o resultado e encantar a todos com essa opção mais saudável e saborosa. Bom apetite!
