Oi gente, tudo bem? Hoje eu tô aqui pra contar pra vocês sobre uma receita maravilhosa que eu inventei aqui em casa: um pate de frango com cenoura. É uma opção super gostosa e fácil de fazer, perfeito pra quando você quer um lanchinho saudável e rápido. Eu adoro inventar receitas na cozinha e essa com certeza vai entrar pro meu livro de favoritas. Fica uma delícia pra comer com torradinhas ou até mesmo usar como recheio de sanduíches. Tenho certeza que vocês vão adorar, então fiquem ligados aqui no blog que em breve eu vou postar o passo a passo pra vocês. Se joguem nessa aventura culinária comigo!
Receita de Patê de Frango com Cenoura
Confira:
Ingredientes
- 250g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 cenoura média ralada
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de maionese
- 1 colher de sopa de suco de limão
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um fio de azeite.
- Adicione o peito de frango desfiado e refogue por mais alguns minutos.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Acrescente a cenoura ralada e refogue por mais alguns minutos, até que fique macia.
- Retire do fogo e deixe esfriar.
- Em um recipiente, misture o frango refogado com a maionese e o suco de limão.
- Se preferir, bata a mistura no liquidificador ou processador para obter uma consistência mais homogênea.
- Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
- Sirva o patê de frango com cenoura acompanhado de pães, torradas ou biscoitos.
O que você vai precisar
– Faca
– Tábua de corte
– Liquidificador ou processador de alimentos
– Espátula
– Tigela
– Colher de pau ou espátula de silicone
– Ralador
– Panela
– Fogão
– Geladeira para armazenar o patê pronto
– Potes ou recipientes para armazenagem do patê
Informações Nutricionais
A receita de patê de frango com cenoura possui ingredientes que são ótimos para a nutrição do nosso corpo. O frango é uma excelente fonte de proteína, que é essencial para o crescimento e reparação dos tecidos do nosso corpo. Além disso, o frango também contém vitaminas do complexo B, como a niacina e a vitamina B6, que são importantes para o bom funcionamento do sistema nervoso e o metabolismo dos alimentos.
A cenoura, por sua vez, é rica em vitamina A, que é importante para a saúde da visão e da pele. Ela também é fonte de fibras, que ajudam na digestão e no funcionamento do intestino. Além disso, a cenoura contém betacaroteno, um antioxidante que pode ajudar a proteger nosso corpo contra os danos causados pelos radicais livres.
Portanto, comer este patê de frango com cenoura nos fornece proteínas para a construção e reparação dos tecidos, vitaminas para o bom funcionamento do corpo e fibras para a saúde do intestino. É uma opção nutritiva e saborosa!
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Preparos que Também Combinam
– Torradas ou pães para passar o patê
– Vinho branco ou tinto leve
– Suco de laranja ou limão
– Chá gelado
– Água com gás e limão
– Cerveja leve ou artesanal
– Refrigerante de limão ou laranja
– Coquetéis de frutas, como caipirinha ou mojito
– Chá quente ou café
Espero que essas dicas e receitas de patê de frango com cenoura tenham despertado o seu apetite e inspirado você a experimentar novos sabores na sua cozinha. O patê é uma opção versátil e deliciosa para servir como entrada em um jantar especial ou até mesmo como um lanche rápido e saudável. Com ingredientes simples e um pouco de criatividade, é possível criar diferentes variações desse prato tão amado. Lembre-se de adaptar as receitas de acordo com o seu gosto pessoal e aproveite para explorar outras combinações de ingredientes. Não tenha medo de experimentar e se divertir na cozinha. Bon appétit!
