Oi gente, tudo bem? Hoje eu trouxe uma receita maravilhosa pra compartilhar com vocês: um delicioso pavê de chocolate com morangos. É uma sobremesa simplesmente incrível, perfeita para agradar a família toda. Eu adoro preparar esse pavê aqui em casa, principalmente quando tenho visitas, porque além de ser delicioso, é super fácil de fazer. Tenho certeza de que vocês vão amar! Então, vamos lá, peguem papel e caneta (ou celular) pra anotar todos os ingredientes, porque essa é uma receita que vocês não podem deixar passar. Vamos arrasar na cozinha juntos!
Receita de Pavê de Chocolate e Morangos
Confira:
Ingredientes:
- 1 pacote de biscoito maisena
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (utilize a lata de leite condensado como medida)
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 lata de creme de leite
- 200g de chocolate meio amargo
- 1 caixa de morangos
Modo de Preparo:
- Em uma panela, adicione o leite condensado, o leite, o chocolate em pó e o amido de milho. Misture bem.
- Leve a panela ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar e formar um creme. Desligue o fogo e deixe o creme esfriar.
- Enquanto o creme esfria, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no microondas.
- Adicione o creme de leite ao chocolate derretido e misture bem até obter um ganache cremoso.
- Em um refratário ou travessa, faça uma camada de biscoitos maisena no fundo.
- Por cima dos biscoitos, adicione metade do creme de chocolate.
- Corte os morangos em fatias e coloque por cima do creme de chocolate.
- Repita as camadas, colocando mais uma camada de biscoitos, o restante do creme de chocolate e os morangos.
- Finalize o pavê com uma camada de biscoitos e decore com alguns morangos inteiros.
- Leve o pavê à geladeira por aproximadamente 4 horas, ou até que fique bem gelado e firme.
- Sirva o pavê de chocolate e morangos gelado.
Dicas:
- Se preferir, você pode substituir os morangos por outra fruta de sua preferência.
- Para deixar o pavê ainda mais irresistível, você pode adicionar raspas de chocolate por cima.
O que você vai precisar
– Tigela grande
– Batedeira ou fouet (batedor de arame)
– Espátula de silicone
– Forma retangular
– Papel manteiga ou papel alumínio
– Ralador
– Faca de cozinha
– Tábua de corte
– Liquidificador (opcional)
– Geladeira para refrigerar o pavê
– Prato de servir.
Informações Nutricionais
Os ingredientes presentes nesta receita – chocolate e morangos – possuem benefícios nutricionais distintos. O chocolate, quando consumido com moderação e preferencialmente escuro, pode ser uma fonte de antioxidantes que ajudam na proteção do corpo contra danos celulares. Além disso, o chocolate também pode melhorar o humor e aumentar a produção de serotonina, o hormônio do bem-estar. No entanto, é importante consumir chocolate com moderação, pois pode ser rico em calorias e gorduras.
Já os morangos são uma excelente fonte de vitamina C, que fortalece o sistema imunológico e é importante para a saúde da pele. Além disso, os morangos contêm fibras, que são essenciais para a saúde digestiva e auxiliam no bom funcionamento do intestino. Também são ricos em antioxidantes, que contribuem para a proteção das células do corpo contra danos.
Em resumo, ao consumir esta receita de pavê de chocolate e morangos, você obtém antioxidantes tanto do chocolate quanto dos morangos, além de benefícios proporcionados pela vitamina C e fibras presentes nos morangos. No entanto, é importante lembrar de consumir com moderação, principalmente por conta do chocolate, para evitar o consumo excessivo de calorias e gorduras.
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– Sorvete de creme
– Calda de caramelo
– Amêndoas torradas
– Biscoitos de chocolate
– Creme de avelã
– Frutas vermelhas (como framboesas e amoras)
Espero que você tenha gostado das dicas e receitas que compartilhei neste post sobre pavê de chocolate e morangos. Essa sobremesa é uma verdadeira delícia e tenho certeza de que irá encantar a todos que provarem. Lembre-se de seguir as instruções à risca para obter um resultado perfeito e aproveite para soltar a criatividade na decoração. O pavê é uma opção versátil e pode ser adaptado de acordo com o seu gosto, então sinta-se à vontade para experimentar diferentes combinações de sabores. Se você fizer essa receita, não deixe de compartilhar sua experiência nos comentários. Aproveite e confira também outras receitas deliciosas em nosso blog. Até a próxima!
