Oi pessoal! Hoje vou compartilhar com vocês uma receita deliciosa que eu adoro fazer aqui em casa: o pavê de pêssego e café. É uma sobremesa super fácil de fazer e combina dois ingredientes que eu amo! Tenho certeza que vocês vão adorar! Então, pessego e café é a combinação perfeita pra quem é fã de doces, né? E tem coisa mais gostosa do que juntar esses dois sabores em um pavê bem cremoso? É de dar água na boca só de pensar! Ah, acho que eu falei pessego errado, mas tenho certeza que vocês entenderam, né? Então, bora lá aprender como fazer essa maravilha de sobremesa!
Pavê de Pêssego e Café
Confira:
Ingredientes:
- 1 pacote de biscoito tipo maisena
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (utilize a lata de leite condensado vazia para medir)
- 3 gemas
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de café solúvel
- 1 lata de pêssegos em calda
- Chantilly e biscoitos de chocolate para decorar (opcional)
Modo de Preparo:
- No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, as gemas, o amido de milho, o açúcar e o café solúvel até obter um creme homogêneo.
- Transfira o creme para uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Retire do fogo e deixe esfriar.
- Em um refratário, faça uma camada de biscoitos de maisena no fundo.
- Regue os biscoitos com um pouco da calda dos pêssegos.
- Coloque metade do creme sobre os biscoitos.
- Faça uma nova camada com mais biscoitos de maisena e regue com mais calda de pêssego.
- Acrescente o restante do creme por cima.
- Finalize decorando com fatias de pêssego e biscoitos de chocolate (se desejar).
- Leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.
Bom apetite!

O que você vai precisar
– Tigela
– Colher de pau
– Faca
– Tábua de corte
– Liquidificador
– Forma para pavê
– Espátula
– Peneira
– Prato de servir
– Copos ou taças para servir o café
Informações Nutricionais
Os benefícios nutricionais de comer os ingredientes desta receita de pavê de pêssego e café podem incluir:
1. Pêssegos: São uma excelente fonte de vitaminas A e C, que são importantes para a saúde da pele e do sistema imunológico. Também contêm fibras, que ajudam na digestão e na manutenção de um peso saudável.
2. Café: O café é conhecido por seu conteúdo de cafeína, que pode ajudar a aumentar a energia e melhorar o foco mental. Além disso, é uma fonte de antioxidantes, que ajudam a combater o estresse oxidativo e reduzir o risco de certas doenças.
3. Biscoitos de chocolate: Embora não sejam o ingrediente mais nutritivo, eles podem fornecer energia rápida devido ao seu teor de carboidratos. No entanto, é importante consumi-los com moderação, pois geralmente são ricos em calorias e açúcares adicionados.
4. Leite condensado: É uma fonte concentrada de energia devido ao seu alto teor de açúcar e gordura. No entanto, é importante consumi-lo com moderação, pois pode levar ao ganho de peso e problemas de saúde quando consumido em excesso.
5. Creme de leite: É uma fonte de gorduras saudáveis, que são importantes para a absorção de vitaminas solúveis em gordura e para a saúde do coração. No entanto, também é rico em calorias, por isso deve ser consumido com moderação.
No geral, essa receita pode fornecer energia rápida, vitaminas e antioxidantes, mas é importante consumi-la com moderação como parte de uma alimentação equilibrada.
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Espero que você tenha gostado das dicas e receitas que compartilhei neste post de blog de culinária! O pavê de pêssego e café é uma combinação deliciosa e perfeita para surpreender seus convidados em qualquer ocasião. A doçura dos pêssegos contrasta maravilhosamente com o sabor intenso do café, criando uma sobremesa irresistível. Lembre-se de seguir as instruções detalhadas para obter um pavê perfeito, desde o preparo do creme até a montagem final. Tenho certeza de que todos vão adorar essa sobremesa e você receberá muitos elogios! Experimente e compartilhe sua experiência nos comentários. Até a próxima!