Oi pessoal! Tudo bom com vocês? Hoje eu vim aqui compartilhar uma receitinha que é uma delícia: o famoso pé de moleque de nozes com leite condensado. Hummm, só de pensar já me dá água na boca!
Sabe, aqui em casa a gente adora essas receitinhas mais tradicionais, que lembram aquele tempo de infância, quando a vó preparava essas gostosuras pra gente. E o pé de moleque é um daqueles doces que sempre trazem aquele sentimento de nostalgia e aconchego.
Mas, como eu sou do tipo que gosta de dar um toque especial nas receitas, resolvi acrescentar as nozes. Eu adoro o sabor e a textura que elas dão para o doce. Além disso, o leite condensado deixa tudo ainda mais cremoso e irresistível. É uma combinação perfeita, eu garanto!
A minha receita é bem fácil de fazer e é perfeita para qualquer ocasião. Pode ser para o lanchinho da tarde, para matar aquela vontade de doce depois do almoço ou até mesmo para adoçar uma festinha em família. Tenho certeza de que todos vão amar!
Então, se você está curioso(a) para saber como preparar esse delicioso pé de moleque de nozes com leite condensado, continue acompanhando o meu blog, pois em breve vou compartilhar o passo a passo completo dessa maravilha. Tenho certeza de que você não vai se arrepender!
Receita de Pé de Moleque de Nozes com Leite Condensado
Confira:
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de amendoim sem pele
- 1 xícara de nozes picadas
- 1 colher de sopa de manteiga
Modo de Preparo:
- Em uma panela grande, coloque o açúcar e leve ao fogo médio para derreter, mexendo sempre até formar um caramelo.
- Adicione a manteiga e mexa bem até derreter e incorporar ao caramelo.
- Junte o leite condensado, o amendoim e as nozes, mexendo sem parar para que não grude no fundo da panela.
- Continue mexendo até a mistura começar a desgrudar do fundo da panela e formar uma massa consistente.
- Retire a panela do fogo e despeje a massa em uma assadeira untada com manteiga.
- Espalhe a massa com uma colher ou espátula, alisando a superfície.
- Deixe esfriar completamente em temperatura ambiente.
- Após esfriar, corte o pé de moleque em pedaços pequenos, no formato desejado.
- Sirva em seguida ou armazene em recipientes fechados para manter a crocância.
Aproveite o seu delicioso Pé de Moleque de Nozes com Leite Condensado!
O que você vai precisar
1. Panela ou tacho
2. Colher de pau
3. Forma retangular
4. Papel manteiga
5. Faca
6. Tesoura
7. Tigela
8. Colher para servir
9. Espátula
10. Fogão
11. Forno (opcional)
12. Liquidificador (opcional, para triturar as nozes)
13. Pote de vidro (para armazenar o doce)
Eletrodomésticos:
1. Liquidificador (opcional, para triturar as nozes)
2. Fogão
3. Forno (opcional)
Informações Nutricionais
A receita de pé de moleque de nozes com leite condensado contém dois ingredientes principais: nozes e leite condensado. Ambos trazem benefícios nutricionais para o nosso corpo.
As nozes são ricas em gorduras saudáveis, como ácidos graxos ômega-3, que são importantes para a saúde do coração. Elas também possuem fibras, proteínas, vitaminas e minerais como o magnésio e o zinco. As nozes são conhecidas por ajudarem a controlar o colesterol, melhorarem o funcionamento do cérebro e fortalecerem o sistema imunológico.
Já o leite condensado, apesar de ser calórico, é uma boa fonte de cálcio. O cálcio é essencial para a saúde dos ossos e dentes, além de desempenhar um papel importante na coagulação sanguínea e função muscular.
No entanto, é importante ter em mente que essa receita contém também açúcar, que em excesso pode ser prejudicial para a saúde. Por isso, é recomendado consumir o pé de moleque com moderação e em uma dieta equilibrada, garantindo assim os benefícios nutricionais dos ingredientes sem exagerar nas calorias.
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Preparos que Também Combinam
– Café: uma xícara de café quente combina muito bem com o pé de moleque de nozes, pois o sabor intenso do café contrasta com a doçura do doce.
– Chá de camomila: o chá de camomila é uma opção mais suave e relaxante para acompanhar o pé de moleque de nozes.
– Vinho do Porto: um vinho do Porto tinto ou branco pode ser uma ótima escolha para harmonizar com o doce de nozes.
– Licor de amêndoa: um licor de amêndoa, como o Amaretto, pode ser uma opção deliciosa para acompanhar o pé de moleque de nozes.
– Leite: uma opção mais simples e tradicional é servir o pé de moleque de nozes com um copo de leite gelado.
– Milkshake de caramelo: um milkshake de caramelo pode ser uma opção indulgente e deliciosa para acompanhar o doce de nozes.
– Sorvete de baunilha: uma bola de sorvete de baunilha pode ser uma combinação perfeita para servir junto com o pé de moleque de nozes.
– Suco de laranja: para quem prefere uma opção mais refrescante, um copo de suco de laranja gelado pode ser uma boa escolha para acompanhar o doce.
Espero que você tenha gostado das dicas e receitas que compartilhei neste post sobre pé de moleque de nozes com leite condensado. Essa é uma sobremesa clássica e deliciosa, perfeita para qualquer ocasião.
Lembre-se de seguir as instruções cuidadosamente para obter um resultado perfeito. A combinação das nozes crocantes com o doce do leite condensado é simplesmente irresistível. Tenho certeza de que todos vão adorar!
Experimente essa receita em casa e surpreenda sua família e amigos com um doce tradicional e cheio de sabor. Não se esqueça de compartilhar suas experiências e resultados nos comentários abaixo. Adoro saber como minhas receitas estão sendo aproveitadas por vocês!
Continue acompanhando o blog para mais dicas e receitas deliciosas. Tenho muitas outras opções de sobremesas e pratos incríveis para compartilhar com vocês. Até a próxima!
