Oi pessoal! Tudo bem aí? Hoje eu vim compartilhar com vocês uma receita deliciosa de peixe assado no forno. Sabe, eu sou uma cozinheira e dona de casa de primeira viagem, então não sou nenhuma expert na cozinha, mas adoro me aventurar e experimentar novos pratos. É verdade, às vezes eu até erro umas letras nas palavras, mas tenho certeza que vocês vão me entender. Agora, voltando ao peixinho assado… Ele é super prático de fazer e fica simplesmente maravilhoso. Tenho certeza que vai ser um sucesso aí na sua casa também! Vamos lá então, me acompanhem nessa aventura culinária!
Receita de Peixe Assado no Forno
Confira:
Ingredientes
- 1 peixe inteiro (tilápia, robalo, truta) limpo e sem escamas
- 3 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- Sal e pimenta a gosto
- 1 ramo de alecrim
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Em uma tigela pequena, misture o alho picado, o azeite de oliva e o suco de limão.
- Tempere o peixe com sal e pimenta por dentro e por fora.
- Corte algumas incisões diagonais na pele do peixe.
- Coloque o peixe em uma assadeira e regue-o com a mistura de azeite, alho e limão.
- Dentro da incisões diagonais, insira pequenos pedaços de alecrim.
- Leve a assadeira ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 30 minutos ou até que o peixe esteja cozido e dourado.
- Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
Sirva o peixe assado acompanhado de arroz branco e legumes grelhados. Bom apetite!
O que você vai precisar
– Assadeira
– Papel alumínio (opcional)
– Faca
– Tábua de corte
– Pincel de culinária
– Tigela
– Colher de pau
– Prato de servir
Informações Nutricionais
O peixe assado no forno é uma receita muito saudável e nutritiva. Os ingredientes desta receita, como o peixe, são uma excelente fonte de proteína de alta qualidade. A proteína é importante para a construção e reparação dos músculos, além de ajudar na sensação de saciedade.
Além disso, o peixe é rico em ômega-3, que é um tipo de gordura saudável. O ômega-3 é conhecido por seus benefícios para a saúde do coração, pois ajuda a reduzir o colesterol e triglicerídeos no sangue, além de ajudar a diminuir a pressão arterial.
Outros ingredientes presentes na receita, como o limão e os temperos, são ricos em vitamina C e antioxidantes. A vitamina C é essencial para o sistema imunológico e antioxidantes ajudam a combater os radicais livres, que podem causar danos às células no corpo.
No geral, essa receita de peixe assado no forno oferece uma boa quantidade de proteína, gorduras saudáveis e vitaminas, tornando-a uma opção saudável e saborosa para uma refeição equilibrada.
Receitas que você também vai gostar!
Coloquei o peixe na forma com batata e tomate e … – YouTube
PEIXE ASSADO AO FORNO ALMOÇO FÁCIL – YouTube
Peixe assado no forno com molho de batatas suculento e …
Nunca tinha comido um peixe tão delicioso, derrete na boca!
PEIXE ASSADO NO FORNO (FÁCIL E RÁPIDO) – YouTube
Preparos que Também Combinam
Algumas bebidas e outras receitas que combinam para servir junto com peixe assado no forno são:
– Vinho branco seco
– Cerveja clara
– Suco de limão
– Molho tártaro
– Salada de folhas verdes
– Purê de batatas
– Arroz branco
– Legumes grelhados
– Farofa de banana
– Molho de maracujá para acompanhar o peixe
Neste post, compartilhamos com vocês algumas dicas e receitas deliciosas de peixe assado no forno. Esperamos que tenham gostado de aprender novas maneiras de preparar esse prato tão saudável e saboroso. Lembre-se de escolher um peixe fresco e de qualidade para garantir o melhor resultado final. Além disso, não tenha medo de experimentar diferentes temperos e acompanhamentos para deixar o seu peixe ainda mais especial. Esperamos que essas receitas tenham inspirado você a se aventurar na cozinha e a desfrutar de uma refeição deliciosa e nutritiva. Aproveite!
