Oi pessoal, tudo bem? Hoje eu vim compartilhar com vocês uma receita que é a minha queridinha: pizza de lombo e abacaxi! Sério, essa combinação é simplesmente deliciosa e tenho certeza de que vocês vão adorar.
Sabe aquela pizza que tem um toque agridoce? Então, é isso que essa receita proporciona. O lombo fica super suculento e saboroso, e o abacaxi dá um gostinho especial que é de dar água na boca.
Eu sei que algumas pessoas podem torcer o nariz quando falo em colocar abacaxi na pizza, mas minha gente, vale a pena experimentar! A mistura de sabores é incrível e tenho certeza de que vai conquistar até os mais céticos.
Além disso, a preparação dessa pizza é super fácil e rápida. Sabe aquelas dias em que você chega em casa cansada e sem muita vontade de cozinhar? Pois é, essa receita é perfeita para esses momentos. Em poucos passos, você terá uma pizza maravilhosa prontinha para ser devorada.
Tenho certeza de que essa receita vai fazer sucesso aí na sua casa, assim como faz aqui na minha. Então fiquem de olho no blog que em breve vou compartilhar todos os detalhes de como preparar essa pizza de lombo e abacaxi de dar água na boca. Não percam, hein!
Receita de Pizza de Lombo e Abacaxi
Confira:
Ingredientes:
- Massa de pizza pronta
- 200g de lombo defumado fatiado
- 1/2 abacaxi cortado em cubos
- 200g de queijo mussarela ralado
- 1 lata de molho de tomate
- 1 colher de chá de orégano
- Azeite de oliva a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Abra a massa de pizza em uma forma redonda untada com azeite.
- Em uma panela, aqueça o molho de tomate e tempere com sal, pimenta e orégano. Reserve.
- Distribua o molho de tomate sobre a massa de pizza, deixando uma borda livre.
- Coloque as fatias de lombo defumado sobre o molho.
- Adicione os cubos de abacaxi sobre o lombo.
- Polvilhe o queijo mussarela ralado por cima.
- Regue a pizza com um fio de azeite de oliva.
- Leve ao forno pré-aquecido e deixe assar por cerca de 20 minutos, ou até a massa dourar e o queijo derreter.
- Retire do forno e sirva quente.
Bom apetite!
O que você vai precisar
– Faca de cozinha
– Tábua de corte
– Rolo de massa
– Assadeira para pizza
– Espátula de cozinha
– Espátula para pizza
– Pincel de cozinha
– Ralador de queijo
– Prato de pizza ou suporte
– Liquidificador
– Frigideira
– Panela
– Colher de pau
– Descascador de legumes
– Espremedor de alho
Informações Nutricionais
A pizza de lombo e abacaxi é uma opção saborosa e nutricionalmente equilibrada. O lombo, que é uma carne magra, fornece proteínas de qualidade, que ajudam na construção e reparação dos tecidos do nosso corpo. Além disso, é uma fonte de vitaminas do complexo B, que auxiliam no funcionamento do sistema nervoso e na produção de energia.
O abacaxi, por sua vez, é uma fruta rica em vitamina C, que fortalece o sistema imunológico e ajuda na absorção de ferro pelo organismo. Ele também contém bromelina, uma enzima digestiva que auxilia na digestão de proteínas, facilitando o processo de quebra e absorção dos nutrientes.
A combinação desses ingredientes na pizza traz benefícios nutricionais importantes. A proteína do lombo contribui para a sensação de saciedade, ajudando a controlar o apetite e auxiliando na manutenção do peso saudável. Já a vitamina C do abacaxi fortalece o sistema imunológico, ajudando a prevenir doenças e melhorando a resistência do organismo.
Além disso, essa pizza também pode ser uma opção saudável para quem busca reduzir o consumo de gorduras saturadas. O lombinho é uma carne com baixo teor de gordura, o que contribui para uma alimentação balanceada.
Então, ao comer a pizza de lombo e abacaxi, você estará aproveitando os benefícios nutricionais da carne magra, como as proteínas e vitaminas do complexo B, além de desfrutar dos nutrientes do abacaxi, como a vitamina C e a bromelina, que auxiliam na digestão.
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Preparos que Também Combinam
– Refrigerante de cola
– Suco de abacaxi
– Cerveja
– Vinho branco
– Caipirinha de abacaxi
– Mojito
– Água com gás e limão
– Chá gelado de frutas
– Limonada suíça
– Coquetel de frutas com álcool
Espero que você tenha gostado das dicas e receitas que compartilhei neste post sobre pizza de lombo e abacaxi. A combinação do sabor salgado do lombo com o toque adocicado do abacaxi é simplesmente irresistível. Além disso, as dicas que dei para deixar a massa da pizza perfeita e crocante certamente farão toda a diferença no resultado final.
Lembre-se de que a culinária é uma arte que permite a criatividade e a experimentação. Sinta-se à vontade para adicionar outros ingredientes à sua pizza de lombo e abacaxi, como queijo, cebola caramelizada ou até mesmo pimenta para dar um toque picante.
Aproveite essas receitas deliciosas para reunir a família e os amigos em um momento de descontração e prazer. Afinal, a comida tem o poder de unir as pessoas e criar memórias afetivas. Então, coloque a mão na massa e divirta-se na cozinha!
Se você gostou deste post e quer continuar recebendo dicas e receitas de culinária, não deixe de acompanhar o nosso blog. Estamos sempre em busca de novas inspirações e sabores para compartilhar com você. Até a próxima!
