Olá pessoal! Quem aí ama uma boa pizza? Eu adoro e sempre estou inventando novos sabores para alegrar as refeições em família. E hoje quero compartilhar com vocês uma das minhas receitas favoritas: a pizza portuguesa. Sabe aquela mistura de sabores deliciosos e ingredientes fresquinhos? É exatamente isso que essa pizza oferece! Tenho certeza de que vocês vão se apaixonar por essa receita tanto quanto eu. Então, pega papel e caneta para anotar os ingredientes e vem comigo nessa jornada gastronômica!
Receita de Pizza Portuguesa
Confira:
Ingredientes:
- Massa de pizza pré-pronta
- Molho de tomate
- Queijo mussarela
- Presunto
- Calabresa
- Cebola
- Pimentão verde
- Azeitonas pretas
- Orégano
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Abra a massa de pizza pré-pronta em uma superfície enfarinhada.
- Transfira a massa para uma assadeira.
- Espalhe o molho de tomate sobre a massa de pizza.
- Adicione o queijo mussarela, cobrindo toda a massa.
- Pique a cebola e o pimentão em cubos pequenos.
- Fatie a calabresa e as azeitonas pretas.
- Distribua o presunto, a calabresa, a cebola, o pimentão e as azeitonas sobre o queijo.
- Salpique orégano a gosto.
- Leve a assadeira ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 15-20 minutos ou até a massa ficar dourada e o queijo derretido.
- Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos.
- Corte em fatias e sirva.

O que você vai precisar
– Tigela grande para misturar a massa
– Colher de pau ou espátula para mexer a massa
– Rolo de massa para abrir a massa
– Forma de pizza ou assadeira retangular
– Forno para assar a pizza
– Faca para cortar os ingredientes
– Tábua de corte
– Frigideira para refogar os ingredientes da pizza portuguesa (como cebola e tomate)
– Panela para cozinhar o ovo (caso deseje incluir na pizza)
– Espátula para virar a pizza
– Prato para servir a pizza
– Garfo e faca (ou alicate de pizza) para comer a pizza
Informações Nutricionais
A pizza portuguesa contém diversos ingredientes que trazem benefícios nutricionais para o nosso corpo. Vou te explicar sobre cada um deles:
1. Massa de pizza: A massa é fonte de carboidratos, que fornecem energia para o nosso organismo. Além disso, ela também contém vitaminas do complexo B, que são importantes para o funcionamento do sistema nervoso.
2. Molho de tomate: O molho de tomate possui licopeno, um antioxidante que ajuda a combater os radicais livres e proteger as nossas células. Ele também é rico em vitamina C, que fortalece o sistema imunológico.
3. Queijo: O queijo é uma fonte de cálcio, mineral essencial para a saúde dos ossos e dentes. Ele também contém proteínas, que são importantes para a construção e manutenção dos músculos.
4. Fiambre (presunto): O fiambre é rico em proteínas e possui um teor moderado de gorduras. Ele também é fonte de ferro, um mineral importante para a produção de células vermelhas do sangue.
5. Chouriço: O chouriço é uma fonte de proteínas e gorduras saudáveis. Ele também contém vitamina B12, que ajuda na formação das células do sangue e no funcionamento do sistema nervoso.
6. Ovos: Os ovos são ricos em proteínas de alta qualidade, além de conterem vitaminas do complexo B, ferro e zinco. Eles também fornecem colina, nutriente importante para a saúde cerebral.
7. Cebola: A cebola é um alimento com poucas calorias, rico em fibras e antioxidantes. Ela também possui compostos que têm propriedades anti-inflamatórias e podem auxiliar na saúde do coração.
8. Pimentão verde: O pimentão verde é fonte de vitamina C, que fortalece o sistema imunológico. Ele também contém vitamina A, que é importante para a saúde dos olhos.
9. Azeitonas pretas: As azeitonas pretas são ricas em gorduras saudáveis, como o ômega-3, que têm propriedades anti-inflamatórias. Elas também contêm vitamina E, um antioxidante que ajuda a proteger as células do nosso corpo.
Portanto, ao comer uma pizza portuguesa, você estará consumindo uma combinação de ingredientes que oferecem nutrientes importantes para o nosso corpo, contribuindo para uma alimentação equilibrada.
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Espero que você tenha gostado das dicas e receitas que compartilhei neste post sobre a pizza portuguesa. A pizza é um prato versátil e delicioso, e a combinação de ingredientes da pizza portuguesa é simplesmente irresistível. Agora você tem todas as informações necessárias para preparar essa delícia em casa e surpreender sua família e amigos.
Lembre-se de que a pizza é uma ótima opção para reunir as pessoas queridas e desfrutar de momentos de descontração e sabor. Além da pizza portuguesa, você pode explorar outras combinações de ingredientes e criar suas próprias receitas. Afinal, a culinária é uma arte que permite a criatividade e a experimentação.
Se você tiver alguma dúvida ou quiser compartilhar suas experiências na preparação da pizza portuguesa, deixe um comentário abaixo. Ficarei feliz em ajudar e trocar ideias com você. Aproveite as dicas e divirta-se na cozinha!