Oi pessoal! Hoje eu venho compartilhar com vocês uma receita maravilhosa de pudim de leite condensado feito no microondas. Sabe aquela vontade de comer uma sobremesa deliciosa, mas sem ter que enfrentar toda aquela bagunça na cozinha? Pois é, com essa receita, você vai poder matar a vontade de um pudim cremoso e delicioso de forma rápida e prática. Eu adoro cozinhar, mas confesso que às vezes também gosto de praticidade. Por isso, estou sempre em busca de receitas fáceis e deliciosas como essa, que vão nos proporcionar momentos de prazer sem muito trabalho. Então, se você também é fã de sobremesas e não tem muito tempo ou habilidade na cozinha, essa é a receita perfeita para você. Vem comigo que eu vou te ensinar todos os segredinhos para preparar esse pudim de leite condensado de microondas. Tenho certeza de que você vai adorar o resultado!
Receita de Pudim de Leite Condensado de Microondas
Confira:
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (utilize a mesma medida da lata de leite condensado)
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 1 xícara de açúcar
Modo de Preparo:
- Comece preparando a calda de caramelo. Em um recipiente próprio para microondas, coloque o açúcar e leve ao microondas em potência alta por 3 minutos, parando a cada minuto para mexer, até que o açúcar derreta e vire um caramelo líquido.
- Com cuidado, distribua o caramelo líquido nas laterais e fundo de uma forma de pudim própria para microondas.
- No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha.
- Bata todos os ingredientes no liquidificador por aproximadamente 3 minutos ou até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura na forma de pudim que já está com o caramelo.
- Cubra a forma com papel alumínio e leve ao microondas por 8 minutos em potência alta.
- Após os 8 minutos, retire o papel alumínio com cuidado.
- Verifique a consistência do pudim, espetando um palito no meio. Se sair limpo, o pudim estará pronto. Caso contrário, leve ao microondas por mais 1 a 2 minutos.
- Retire o pudim do microondas e deixe esfriar por alguns minutos.
- Depois de frio, leve o pudim à geladeira por pelo menos 2 horas antes de desenformar.
- Para desenformar, passe uma faca levemente na lateral do pudim e vire-o em um prato de servir.
Dicas:
- Se preferir, você pode adicionar coco ralado à massa do pudim antes de levar ao microondas.
- Prepare sempre o caramelo líquido com atenção, pois ele pode ficar muito quente. Tome cuidado ao manusear o recipiente e utilize luvas de proteção, se necessário.
- Respeite o tempo indicado de cozimento no microondas, mas lembre-se de que cada aparelho pode ter uma potência diferente. Se necessário, ajuste o tempo de acordo com a potência do seu microondas.
O que você vai precisar
– Tigela para misturar os ingredientes
– Batedor de arame (ou fouet)
– Forma de pudim própria para microondas
– Colher de pau (para mexer a calda)
– Papel filme (para cobrir a forma)
– Prato fundo (para desenformar o pudim)
– Faca (para cortar o pudim em pedaços)
– Espátula (para ajudar a desenformar o pudim)
Informações Nutricionais
O pudim de leite condensado de microondas é uma sobremesa saborosa que possui alguns benefícios nutricionais. Vamos ver alguns dos ingredientes e suas vantagens:
1. Leite condensado: o leite condensado é uma fonte de cálcio, que é importante para a saúde dos ossos e dentes. Ele também fornece proteínas, que são essenciais para o crescimento e desenvolvimento do corpo.
2. Ovos: os ovos são ricos em proteínas de alta qualidade, que são importantes para o crescimento e reparação dos tecidos. Eles também contêm vitaminas como a vitamina B12, que é importante para a saúde das células nervosas.
3. Açúcar: embora o açúcar seja uma fonte de energia rápida, consumi-lo em excesso pode levar ao ganho de peso e problemas de saúde como diabetes. Portanto, é importante consumi-lo com moderação.
4. Baunilha: a baunilha é frequentemente utilizada para dar sabor aos alimentos. Embora não seja uma fonte significativa de nutrientes, ela pode adicionar um aroma agradável e melhorar o paladar do pudim.
É importante lembrar que o pudim de leite condensado de microondas é uma sobremesa e, portanto, deve ser consumido com moderação como parte de uma dieta equilibrada.
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Espero que você tenha gostado das dicas e receitas que compartilhei neste post sobre pudim de leite condensado de microondas. Preparar sobremesas deliciosas e práticas é sempre uma ótima opção para surpreender a família e os amigos. O pudim de leite condensado é um clássico que agrada a todos, e a versão feita no microondas é ainda mais rápida e fácil de fazer. Agora você tem todas as informações necessárias para preparar um pudim perfeito, com uma textura cremosa e um sabor irresistível. Não deixe de experimentar as diferentes variações e adicionar um toque especial com caldas e coberturas. Aproveite e divirta-se na cozinha!
