Oi gente! Tudo bem com vocês? Hoje eu vim compartilhar uma receitinha que é de dar água na boca! É um pudim de leite ninho que fica super cremoso e delicioso. Eu adoro fazer pudins porque são fáceis de fazer e todo mundo ama. Esse pudim é feito com um ingrediente especial, o leite ninho, que dá um saborzinho único. Tenho certeza que vocês vão adorar essa receita e vão querer repetir sempre. Ah, e não fiquem preocupados se não forem muito bons na cozinha, porque é super fácil de fazer! Vamos lá?
Receita de Pudim de Leite Ninho
Receita de Pudim de Leite Ninho
Confira:
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de leite em pó Ninho
- 4 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de manteiga
- Água para o banho-maria
Modo de Preparo:
1. Em uma forma de pudim, coloque o açúcar e leve ao fogo médio para derreter e caramelizar. Mexa a forma para que o açúcar derreta por completo e forme um caramelo. Reserve.
2. No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite em pó Ninho, os ovos e a manteiga. Bata tudo por cerca de 2 minutos, até obter uma massa homogênea.
3. Despeje essa massa na forma de pudim, sobre o caramelo já endurecido.
4. Para assar o pudim, coloque a forma dentro de uma assadeira maior, com água que cubra aproximadamente metade da altura da forma de pudim. Isso irá garantir um cozimento uniforme.
5. Leve a assadeira com o pudim ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 1 hora e 30 minutos, ou até que fique firme ao toque.
6. Retire o pudim do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar. Para desenformar, passe uma faca ao redor da forma para ajudar a soltar.
7. Leve o pudim à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir, para ficar bem geladinho.
8. Sirva o pudim de leite Ninho gelado e aproveite!
O que você vai precisar
– Tigela
– Colher de pau
– Fouet (batedor de arame)
– Forma de pudim
– Panela de fundo grosso
– Liquidificador ou mixer
– Papel alumínio ou tampa para a forma de pudim
– Espátula
Informações Nutricionais
O pudim de leite Ninho contém ingredientes que trazem benefícios nutricionais para o nosso corpo. O leite Ninho é uma fonte de proteínas, que ajuda na construção e reparação dos tecidos do nosso organismo. Além disso, possui cálcio, que é essencial para a saúde dos ossos e dentes. O leite condensado, apesar de ser rico em açúcar, fornece energia imediata ao nosso corpo. Já os ovos, são fontes de proteínas, vitaminas e minerais. Eles auxiliam no crescimento muscular e na saúde dos tecidos. Então, comer esse pudim de leite Ninho, em quantidade moderada, pode nos proporcionar nutrientes importantes para o bom funcionamento do nosso organismo.
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Preparos que Também Combinam
– Calda de caramelo
– Sorvete de creme
– Chantilly
– Frutas frescas (como morangos, bananas ou kiwis)
– Leite condensado
– Leite em pó
– Chocolate derretido
– Amêndoas ou castanhas picadas
– Biscoitos triturados (como bolacha maisena ou bolacha de chocolate)
– Café ou café expresso
Espero que você tenha gostado das dicas e receitas que compartilhei neste post sobre pudim de leite ninho. O pudim é uma sobremesa clássica e deliciosa, e a versão com leite ninho traz um sabor ainda mais especial.
Lembre-se de seguir as instruções à risca para obter um pudim perfeito, com uma textura cremosa e um sabor irresistível. Não se esqueça de deixar o pudim esfriar completamente antes de desenformar, para garantir que ele fique intacto.
Experimente também adicionar uma calda de caramelo ou de chocolate por cima do pudim para dar um toque extra de sabor. E se quiser inovar, você pode até mesmo adicionar outros ingredientes à receita, como coco ralado ou amêndoas picadas.
Espero que você se sinta inspirado(a) a preparar um delicioso pudim de leite ninho em casa. Compartilhe suas experiências e fotos nas redes sociais usando a hashtag #pudimdeleiteninho. Tenho certeza de que seus amigos e familiares vão adorar essa sobremesa incrível. Aproveite!
