Oi gente, tudo bem? Hoje eu queria compartilhar com vocês uma receita super fácil e prática de pudim de microondas. Eu sou daquelas cozinheiras que adora praticidade, e quando descobri que dava para fazer pudim no microondas, quase pulei de alegria!
Vocês não fazem ideia, mas eu já perdi as contas de quantas vezes já tentei fazer um pudim no forno e acabei errando tudo. Acho que eu sou um imã de desastres na cozinha, hehe. Mas aí eu aprendi essa receitinha maravilhosa e foi um verdadeiro salvador de sobremesas cá em casa!
Nessa receita, eu não preciso ficar me preocupando se o pudim vai assar direito ou se ele vai ficar com um monte de furinhos estranhos. O microondas faz tudo por mim e o resultado é um pudim super cremoso e delicioso, do jeitinho que eu gosto.
Então, se você também é daquelas pessoas que adora uma sobremesa rápida e sem muita complicação, você não pode deixar de experimentar essa receita. Tenho certeza que o seu dia vai ficar muito mais doce!
Receita de Pudim de Microondas
Pudim de Microondas
Confira:
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas da lata de leite (utilize a lata de leite condensado como medida)
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
Modo de Preparo:
Caramelo:
- Em uma forma própria para microondas, coloque o açúcar e leve ao microondas em potência alta por aproximadamente 3 minutos, ou até que o açúcar derreta e vire caramelo, mexendo na metade do tempo;
- Retire a forma do microondas e espalhe o caramelo em todas as laterais e no fundo da forma;
- Deixe a forma reservada enquanto prepara o pudim.
Pudim:
- No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado e o leite por aproximadamente 3 minutos, até obter uma mistura homogênea;
- Despeje a mistura do pudim na forma com o caramelo, cobrindo toda a superfície;
- Tampe a forma com uma tampa própria para microondas ou cubra com papel filme perfurado;
- Leve ao microondas em potência média por 12 minutos, pausando a cada 4 minutos para dar uma leve mexida, para que o pudim asse de forma uniforme;
- Após os 12 minutos de cozimento, faça o teste do palito para verificar se o pudim está pronto. Insira um palito no pudim, se sair limpo é sinal de que está pronto, caso contrário, leve ao microondas por mais alguns minutos;
- Retire o pudim do microondas e deixe esfriar por completo em temperatura ambiente;
- Após esfriar, leve à geladeira por no mínimo 2 horas antes de desenformar;
- Para desenformar, passe uma faca pelas bordas do pudim, coloque um prato sobre a forma e vire de cabeça para baixo;
- O pudim estará pronto para ser servido. Bom apetite!

O que você vai precisar
– Tigela grande
– Batedor de claras
– Peneira
– Ramequins ou forma própria para microondas
– Colher de pau ou espátula
– Papel toalha
– Forno de microondas
Informações Nutricionais
O pudim de microondas é feito com ingredientes como ovos, leite condensado, leite e açúcar.
Os ovos são uma excelente fonte de proteína, vitaminas B12 e D, além de minerais como selênio e zinco. Eles ajudam a fortalecer os músculos e ossos, além de contribuir para a saúde do cérebro.
O leite condensado é muito calórico e rico em açúcar e gorduras, não sendo uma opção muito saudável quando consumido em excesso. No entanto, em quantidades moderadas, pode fornecer energia instantânea e é uma boa fonte de cálcio.
O leite é uma excelente fonte de cálcio, que é essencial para a saúde dos ossos e dentes. Além disso, é rico em proteínas, vitaminas A e D, e minerais como fósforo e potássio. Beber leite regularmente pode ajudar a fortalecer o sistema imunológico e manter a saúde dos ossos.
O açúcar presente na receita fornece energia rápida, mas também pode ser prejudicial em excesso. É sempre importante consumir açúcar com moderação e preferir opções mais saudáveis, como mel ou frutas.
Em resumo, o pudim de microondas pode ser uma fonte de proteínas, cálcio e energia rápida. No entanto, é importante consumi-lo com moderação, pois pode ter um alto teor de açúcar e calorias.
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Preparos que Também Combinam
– Calda de caramelo
– Sorvete de baunilha
– Frutas frescas (como morangos, bananas ou kiwis)
– Chantilly
– Chocolate derretido
– Amêndoas ou castanhas picadas
– Biscoitos ou bolachas trituradas
– Leite condensado
– Doce de leite
– Geleia de frutas
Espero que você tenha gostado das dicas e receitas que compartilhei neste post sobre pudim de microondas. O pudim é uma sobremesa clássica e deliciosa, e a versão feita no microondas é uma opção prática e rápida para aqueles momentos em que bate aquela vontade de um docinho.
Lembre-se de seguir as instruções corretamente e ajustar o tempo de cozimento de acordo com a potência do seu microondas. Além disso, não se esqueça de utilizar uma forma própria para microondas e cobrir o pudim com um papel filme ou tampa para evitar que ele resseque.
Experimente as diferentes variações de pudim de microondas que compartilhei, como o pudim de leite condensado, pudim de chocolate ou pudim de coco. Tenho certeza de que você vai se surpreender com o resultado e encantar seus convidados com essa sobremesa irresistível.
Aproveite essas dicas e coloque em prática as receitas de pudim de microondas. Compartilhe sua experiência nos comentários e não deixe de me contar se você tem alguma outra dica ou variação de pudim que adora fazer no microondas. Até a próxima!