Oi gente! Hoje vim compartilhar com vocês uma receitinha maravilhosa de rondelli. Sabe, eu adoro cozinhar e inventar novas delícias na minha cozinha de casa. E essa é uma receita tão fácil e tão gostosa que tenho certeza que vocês vão amar! É uma opção perfeita para variar um pouco da tradicional lasanha, e adivinha só? A massa é feita com… adivinharam? Massa de lasanha! Fala sério, né? É uma daquelas receitas que vão fazer você se sentir uma verdadeira chef, mesmo sem ser profissional. Então, se você está procurando uma opção deliciosa para o jantar, acompanhe esse post que eu vou te mostrar todos os passinhos desse rondelli que derrete na boca. Ah, e desculpa aí se eu escrevi algo errado, eu sou assim meio distraída, sabem? Mas prometo que a receita é infalível. Vamos lá!
Receita de Rondelli com Massa de Lasanha
Receita de Rondelli com Massa de Lasanha
Confira:
Ingredientes:
- 1 pacote de massa de lasanha
- 200g de presunto fatiado
- 200g de queijo mussarela fatiado
- 100g de queijo parmesão ralado
- 1 lata de molho de tomate pronto
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 xícaras de leite
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
- Primeiramente, cozinhe a massa de lasanha de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
- Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio e adicione a farinha de trigo. Misture bem até formar uma massa uniforme.
- Aos poucos, adicione o leite, mexendo sempre para evitar a formação de grumos. Continue mexendo até obter um molho cremoso.
- Tempere o molho com sal e pimenta a gosto, desligue o fogo e reserve.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em um recipiente, espalhe uma camada do molho de tomate no fundo.
- Coloque uma folha de massa de lasanha cozida em uma superfície limpa.
- Coloque uma fatia de presunto e uma fatia de queijo mussarela por cima da massa.
- Enrole a massa formando um rolinho e corte em fatias com cerca de 2 a 3 cm de espessura.
- Coloque os rolinhos de rondelli no refratário sobre o molho de tomate.
- Repita o processo com o restante das folhas de massa, presunto e queijo até preencher todo o refratário.
- Cubra os rondellis com o molho branco reservado e finalize com queijo parmesão ralado por cima.
- Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até o queijo estar derretido e o rondelli gratinado.
- Retire do forno e sirva quente.
O que você vai precisar
– Panela grande
– Escorredor de massa
– Frigideira
– Forma refratária
– Espátula
– Faca
– Tábua de corte
– Ralador
– Colher de pau
– Pincel de cozinha (para untar a forma)
– Papel-alumínio
Informações Nutricionais
A receita de rondelli com massa de lasanha contém ingredientes que possuem benefícios nutricionais importantes para a nossa saúde. Vou explicar alguns deles:
1. Massa de lasanha: A massa de lasanha é uma fonte de carboidratos que fornece energia ao nosso corpo. Além disso, contém fibras que ajudam a regular o funcionamento intestinal.
2. Queijo: O queijo é rico em proteínas, que são essenciais para a construção e reparação dos tecidos do nosso corpo. Além disso, é uma fonte de cálcio, importante para a saúde dos ossos e dentes.
3. Presunto: O presunto é uma fonte de proteína magra, ou seja, possui baixo teor de gordura. Também contém vitaminas do complexo B, que desempenham funções importantes no nosso organismo, como a produção de energia.
4. Molho de tomate: O molho de tomate é rico em licopeno, um antioxidante que ajuda a proteger as células do nosso corpo contra danos causados pelos radicais livres. Também contém vitaminas A e C, que fortalecem o sistema imunológico.
5. Temperos: Os temperos utilizados na receita, como alho e cebola, possuem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Além disso, adicionam sabor à comida sem adicionar calorias extras.
É importante lembrar que a moderação e a variedade dos alimentos são fundamentais para uma dieta equilibrada e saudável.
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Espero que você tenha gostado das dicas e receitas que compartilhei neste post sobre rondelli com massa de lasanha. Preparar essa deliciosa iguaria italiana pode parecer complicado à primeira vista, mas com as dicas certas e um pouco de prática, tenho certeza de que você será capaz de surpreender a todos com um prato incrível.
Lembre-se de que a criatividade na cozinha é sempre bem-vinda, então sinta-se à vontade para experimentar diferentes recheios e molhos para acompanhar o seu rondelli. Afinal, a culinária é uma arte que nos permite explorar sabores e combinações únicas.
Se você tiver alguma dúvida ou quiser compartilhar suas experiências ao preparar essa receita, não hesite em deixar um comentário abaixo. Adoro interagir com os leitores e trocar ideias sobre culinária.
Espero que você se sinta inspirado(a) a colocar em prática essas dicas e receitas de rondelli com massa de lasanha. Aproveite o momento na cozinha, divirta-se e desfrute de uma refeição deliciosa com seus amigos e familiares. Bon appétit!
