Oi pessoal! Tudo bem? Hoje eu vim compartilhar com vocês uma receitinha muito especial: uma salada de folhas deliciosa com um molho de iogurte natural. Eu sei que nem todo mundo é muito fã de salada, mas acreditem em mim, essa aqui é incrível! Eu adoro preparar esse prato quando estou com vontade de comer algo leve, refrescante e cheio de sabor. Tenho que confessar que sempre fui meio preguiçosa na cozinha, mas essa receita é tão fácil que até eu sou capaz de fazer. Então, venham comigo e vamos começar a preparar essa delícia juntos!
Salada de folhas especial com molho de iogurte natural
Confira:
Ingredientes:
- 1 maço de alface
- 1 maço de rúcula
- 1 xícara de tomate cereja
- 1 cenoura ralada
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1/2 xícara de nozes picadas
- 1 pote de iogurte natural
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Lave bem as folhas de alface e rúcula e seque-as com cuidado.
- Pique as folhas grosseiramente e coloque-as em uma saladeira.
- Adicione os tomates cereja cortados ao meio, a cenoura ralada, o queijo parmesão ralado e as nozes picadas.
- Em uma tigela separada, misture o iogurte natural, o suco de limão, o azeite de oliva, o sal e a pimenta.
- Regue a salada com o molho de iogurte e misture bem para que todos os ingredientes fiquem envolvidos no molho.
- Sirva a salada imediatamente.
Agora você pode aproveitar essa deliciosa salada de folhas especial com o molho refrescante de iogurte natural. Bom apetite!
O que você vai precisar
– Faca de chef
– Tábua de corte
– Saladeira grande
– Colher de servir
– Escorredor de salada
– Centrifuga para secar salada (opcional)
– Bowl para fazer o molho de iogurte
– Fouet ou batedor de arame
– Colheres de medição
– Tigela pequena para misturar o molho de iogurte
– Garfo para bater o molho de iogurte
– Ralador de queijo (opcional)
– Potes de armazenamento para sobras de salada ou molho
– Liquidificador (opcional, caso deseje bater o molho de iogurte)
– Descascador de legumes (caso use vegetais que precisem ser descascados)
– Tesoura de cozinha (caso precise cortar ervas ou folhas)
– Pano de prato para secar a salada
Informações Nutricionais
A receita de salada de folhas especial com molho de iogurte natural contém ingredientes que são muito nutritivos. As folhas verdes, como alface e rúcula, são ricas em vitaminas A, C e K, além de minerais como cálcio e ferro. Essas vitaminas e minerais ajudam a fortalecer o sistema imunológico, manter a saúde dos ossos e prevenir doenças.
Além das folhas, a salada pode conter outros ingredientes, como tomates e cenouras. Os tomates são fontes de licopeno, que é um antioxidante que protege as células do corpo contra danos. Já as cenouras são ricas em betacaroteno, uma substância que é transformada em vitamina A pelo organismo e auxilia na saúde da visão.
O molho de iogurte natural é uma opção saudável e saborosa para temperar a salada. O iogurte é uma excelente fonte de proteínas, cálcio e probióticos, que são bactérias benéficas para o intestino. Esses nutrientes ajudam na saúde óssea, na digestão e na manutenção da flora intestinal.
Portanto, comer essa salada de folhas especial com molho de iogurte natural traz diversos benefícios nutricionais, como fortalecimento do sistema imunológico, saúde dos ossos, proteção celular, saúde da visão, digestão saudável e manutenção da flora intestinal.
Receitas que você também vai gostar!
MOLHO DE IOGURTE PARA SALADAS – YouTube
SALADA TROPICAL+MOLHO DE IOGURTE NATURAL …
MOLHO DE IOGURTE NATURAL PARA SALADAS #SHORTS
Deliciosa Salada Crocante Com Molho de Iogurte e Ervas
ATÉ QUEM NÃO GOSTA DE SALADA VAI AMAR … – YouTube
Preparos que Também Combinam
– Suco de limão ou limonada
– Água com gás
– Chá gelado
– Vinho branco leve
– Cerveja artesanal clara
– Mojito
– Caipirinha de limão
– Água aromatizada com hortelã e limão
– Smoothie de frutas
– Coquetel de frutas sem álcool
– Água de coco
Espero que você tenha gostado das dicas e receitas que compartilhei neste post sobre salada de folhas especial com molho de iogurte natural. Acredito que a culinária saudável pode ser deliciosa e prática, e essa salada é um exemplo perfeito disso.
Lembre-se de que a criatividade na cozinha é fundamental, então sinta-se à vontade para adicionar outros ingredientes de sua preferência, como frutas, sementes ou até mesmo queijos. O importante é adaptar as receitas ao seu gosto e aproveitar ao máximo os benefícios nutricionais dos alimentos.
Além disso, não se esqueça de que a apresentação também é importante. Uma salada bem montada e colorida é mais convidativa e apetitosa. Portanto, capriche na disposição das folhas, dos legumes e do molho.
Espero que você experimente essa salada em casa e que ela se torne uma opção frequente em suas refeições. Lembre-se de que uma alimentação equilibrada é essencial para a nossa saúde e bem-estar. E se você tiver alguma outra dica ou receita de salada de folhas com molho de iogurte, compartilhe nos comentários. Vamos trocar experiências e inspirações culinárias!
Agradeço por acompanhar o blog e espero te ver novamente em nossos próximos posts. Até lá, bom apetite e uma vida cheia de sabor e saúde!
