Oi pessoad, tudu bem? Hoje eu queru cuncumartiu uma receitinha muito especial pra vucês: o salgadinho de festa! É um pratu que faz sucesso em qualquer ocasião, seja numa festa de aniversáiru, num churrasqui ou só pra saburáiar mesmo em casa. Eu gosto de fazer essas maravilha e ver a alegria du pessoal quandu experimenta. Então, bóra lá aprender a fazer esse salgadinho deliciosu? Vucês vão se amarrá!
Salgadinho de festa
Confira:
Ingredientes:
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de óleo
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Massa de pastel pronta
- Óleo para fritar
Modo de preparo:
- Aqueça o óleo em uma panela e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione a carne moída e tempere com sal e pimenta do reino. Cozinhe a carne até ficar bem sequinha.
- Deixe a carne refogada esfriar.
- Abra a massa de pastel e corte em círculos utilizando um cortador ou um copo.
- Coloque um pouco de recheio no centro de cada círculo de massa.
- Dobre a massa ao meio, formando uma meia lua, e pressione as bordas com um garfo para selar.
- Aqueça o óleo em uma panela funda.
- Frite os salgadinhos em óleo quente até ficarem dourados e crocantes.
- Retire os salgadinhos do óleo com uma escumadeira e coloque-os em um prato forrado com papel toalha para absorver o excesso de gordura.
- Sirva quente e aproveite!
O que você vai precisar
– Tigela grande
– Tigelinhas pequenas
– Colher de pau
– Faca
– Tábua de corte
– Frigideira
– Espátula
– Assadeira
– Rolo de massa
– Pincel de cozinha
– Forminhas de empada
– Papel manteiga
– Liquidificador (opcional, dependendo da receita)
– Batedeira (opcional, dependendo da receita)
Informações Nutricionais
A receita de salgadinho de festa contém ingredientes que são nutritivos e benéficos para o nosso organismo.
1. Farinha de trigo: é uma fonte de carboidratos, que fornece energia para o corpo. Além disso, possui vitaminas do complexo B, que auxiliam no funcionamento do sistema nervoso.
2. Frango desfiado: é uma excelente fonte de proteínas, essenciais para a formação e reparação dos tecidos do nosso corpo. Além disso, contém vitamina B12, que é importante para a saúde do sistema nervoso.
3. Cebola e alho: ambos contêm compostos sulfurados, que possuem propriedades antioxidantes e ajudam a fortalecer o sistema imunológico. Além disso, são ricos em vitaminas C e B6.
4. Queijo: é uma boa fonte de cálcio, fundamental para a saúde dos ossos e dentes. Também contém proteínas, vitamina A e vitamina B12.
5. Azeite de oliva: é rico em gorduras saudáveis, como os ácidos graxos monoinsaturados, que ajudam a reduzir o colesterol ruim (LDL) e aumentar o colesterol bom (HDL). Também possui vitamina E, um poderoso antioxidante.
No geral, essa receita de salgadinho de festa fornece nutrientes importantes, como carboidratos, proteínas, vitaminas e minerais, contribuindo para uma alimentação equilibrada e saudável. No entanto, é importante consumir com moderação, uma vez que é uma opção mais calórica e pode ser prejudicial quando consumida em excesso.
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Preparos que Também Combinam
Algumas bebidas e outras receitas que combinam para servir junto com salgadinhos de festa são:
1. Refrigerantes variados (Coca-Cola, Sprite, Fanta)
2. Sucos naturais (laranja, limão, abacaxi)
3. Água com gás e limão
4. Cervejas (pilsen, lager, IPA)
5. Caipirinhas (limão, maracujá, morango)
6. Batidas de frutas (abacaxi, coco, morango)
7. Coquetéis alcoólicos (Mojito, Margarita, Piña Colada)
8. Chás gelados (limão, pêssego, hibisco)
9. Vinhos brancos ou rosés
10. Petiscos como amendoins, queijos, azeitonas e patês também são ótimas opções para servir junto com os salgadinhos de festa.
Espero que essas dicas e receitas de salgadinhos de festa tenham sido úteis para você! Preparar petiscos deliciosos para eventos especiais pode ser uma tarefa divertida e gratificante. Lembre-se de sempre adaptar as receitas de acordo com o seu gosto e preferências, adicionando ingredientes extras ou fazendo substituições. Não tenha medo de experimentar e colocar a sua criatividade em prática na cozinha. Com um pouco de prática, tenho certeza de que você se tornará um mestre dos salgadinhos de festa. Aproveite essas receitas e surpreenda seus convidados com sabores irresistíveis!
