Oi pessoal! Hoje eu venho trazer uma receitinha super fácil e deliciosa para vocês. Sabe aquele grão de bico que está aí na sua despensa esperando para ser transformado em algo maravilhoso? Pois é, aqui em casa também tinha um pacotinho esquecido e resolvi dar uma inventada na cozinha. O resultado? Um snack de grão de bico tão gostoso que não consegui parar de comer. Ah, e não se preocupem se eu errar alguma letra nas palavras, isso faz parte do meu jeitinho simples de escrever. Então, se você está procurando uma opção saudável e saborosa para petiscar, fique ligado nesse post que eu vou contar tudinho para vocês!
Receita de snack de grão de bico
Confira:
Ingredientes:
- 1 xícara de grão de bico
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de páprica
- 1 colher de chá de cominho
- 1 colher de chá de alho em pó
Modo de preparo:
- Deixe o grão de bico de molho em água durante a noite.
- No dia seguinte, escorra e enxágue bem o grão de bico.
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Em uma tigela, misture o azeite de oliva, o sal, a páprica, o cominho e o alho em pó.
- Adicione o grão de bico à tigela e misture até que fique bem coberto pela mistura de temperos.
- Disponha o grão de bico em uma forma forrada com papel manteiga.
- Leve ao forno por cerca de 30-40 minutos, ou até que fiquem crocantes.
- Mexa o grão de bico a cada 10 minutos para garantir que assem por igual.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Agora você tem um delicioso snack de grão de bico para aproveitar! Bom apetite!
O que você vai precisar
– Tigela
– Liquidificador
– Assadeira
– Colher de pau
– Papel manteiga ou tapete de silicone
– Espátula
– Forno
– Escorredor de massa (caso precise escorrer o grão de bico)
Informações Nutricionais
A receita de snack de grão de bico é muito nutritiva. O grão de bico é uma excelente fonte de proteína vegetal, que é importante para o crescimento e reparação dos nossos músculos. Além disso, também é uma boa fonte de fibras, que ajudam na digestão e no funcionamento do intestino.
Outro ingrediente importante da receita é o azeite de oliva. Ele é rico em gorduras saudáveis, como o ômega-3, que são essenciais para o bom funcionamento do corpo. Essas gorduras ajudam a manter a saúde cardiovascular e a diminuir os níveis de colesterol ruim.
Também temos o alho em pó na receita, que além de dar um sabor especial ao snack, possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, que ajudam a fortalecer o sistema imunológico.
Por fim, o sal utilizado na receita é importante para repor os eletrólitos perdidos durante a transpiração, principalmente se o snack for consumido após uma atividade física.
Em resumo, essa receita de snack de grão de bico é uma ótima opção nutricionalmente, pois contém proteínas, fibras, gorduras saudáveis e outros nutrientes importantes para o funcionamento do nosso corpo.
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Receita: Snack de Grão-de-Bico (12/04/22) – YouTube
Preparos que Também Combinam
– Guacamole com nachos
– Hummus com palitos de cenoura
– Batata frita com maionese caseira
– Bruschetta de tomate com queijo
– Espetinho de frutas com calda de chocolate
– Queijo coalho grelhado com geleia de pimenta
– Bolinho de bacalhau com molho tártaro
– Coxinha de frango com molho de pimenta
– Bolinho de queijo com molho de tomate
– Mini hambúrguer com cebola caramelizada
– Tábua de queijos e embutidos com pães e torradas
– Salada caprese com pesto de manjericão
– Ceviche de peixe com chips de batata doce
– Sushi com molho shoyu e wasabi
– Tacos com guacamole e salsa picante
– Pizza margherita com azeite de oliva
– Sanduíche de frango com maionese e alface
– Salada de frutas com chantilly
– Mousse de chocolate com raspas de laranja
– Pudim de leite condensado com calda de caramelo.
Espero que você tenha gostado das dicas e receitas de snacks de grão de bico que compartilhei neste post! O grão de bico é um ingrediente versátil e nutritivo, que pode ser transformado em deliciosos petiscos para qualquer ocasião. Além de ser uma opção saudável, esses snacks são fáceis de fazer e podem ser adaptados de acordo com o seu gosto pessoal. Então, que tal experimentar algumas das receitas que compartilhei e surpreender seus amigos e familiares com essas opções saborosas? Tenho certeza de que eles vão adorar! Não se esqueça de deixar um comentário me contando qual foi o seu snack de grão de bico favorito. Até a próxima!
