Oi pessoal! Hoje eu vim compartilhar com vocês uma receitinha super especial de sorvete caseiro tipo industrial. É isso mesmo, aquele sorvete cremoso, com aquela consistência maravilhosa que a gente encontra nos supermercados. Eu sou uma cozinheira de mão cheia, mas confesso que sempre tive curiosidade de saber como fazer essa delícia em casa. Então, pesquisei, testei várias vezes até acertar o ponto perfeito. E agora, finalmente, consegui! Tenho certeza que vocês vão amar essa receita. É ideal para os dias quentes e ainda melhor para matar aquela vontade de sorvete a qualquer hora do dia. Então, pega papel e caneta (ou manda mensagem pro seu celular hehe) e anota aí todos os ingredientes, porque está na hora de colocar a mão na massa e fazer seu próprio sorvete caseiro tipo industrial!
Receita de Sorvete Caseiro Tipo Industrial
Receita de Sorvete Caseiro Tipo Industrial
Confira:
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de leite
- 1 colher de sopa de emulsificante para sorvete
- 1 colher de sopa de liga neutra para sorvete
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
Modo de preparo:
1. Prepare os ingredientes:
Certifique-se de ter todos os ingredientes necessários antes de começar.
2. Bata no liquidificador:
No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite, o emulsificante para sorvete, a liga neutra para sorvete, a essência de baunilha e a pitada de sal.
3. Bata bem:
Bata todos os ingredientes por cerca de 5 minutos, ou até obter uma mistura homogênea e cremosa.
4. Leve ao freezer:
Despeje a mistura em um recipiente adequado para congelar e leve ao freezer.
5. Deixe congelar:
Deixe o sorvete no freezer por pelo menos 6 horas, ou até estar completamente congelado.
6. Retire do freezer:
Retire o sorvete do freezer e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
7. Sirva e aproveite:
Sirva o sorvete caseiro tipo industrial em taças ou casquinhas e aproveite!
O que você vai precisar
– Batedeira
– Tigela grande
– Espátula de silicone
– Forma para sorvete
– Colher de sorvete
– Liquidificador ou processador de alimentos
– Peneira
– Panela
– Fouet ou batedor de arame
– Termômetro culinário
– Freezer ou sorveteira elétrica
– Papel filme ou saco plástico para cobrir a forma de sorvete
– Espátula de sorvete ou colher para servir
– Recipiente para armazenar o sorvete
Informações Nutricionais
Os benefícios nutricionais de comer os ingredientes presentes nesta receita de sorvete caseiro tipo industrial podem variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados. No entanto, de forma geral, existem alguns benefícios comuns:
1. Vitaminas e minerais: O sorvete caseiro tipo industrial pode conter ingredientes como leite, queijo, ovos e frutas. Esses alimentos são fontes de vitaminas e minerais essenciais para o bom funcionamento do organismo. Por exemplo, o leite pode ser rico em cálcio e vitamina D, enquanto as frutas podem fornecer vitaminas A e C.
2. Proteínas: Os ingredientes como leite, queijo e ovos são boas fontes de proteínas, que são necessárias para a reparação e construção de tecidos, além de funções vitais do corpo.
3. Gorduras saudáveis: Alguns ingredientes, como o leite integral ou creme de leite, podem fornecer gorduras saudáveis, que são necessárias para a absorção de vitaminas solúveis em gordura, fornecem energia e ajudam no funcionamento adequado do cérebro.
4. Carboidratos: O sorvete caseiro tipo industrial muitas vezes inclui ingredientes como açúcar ou frutas, que fornecem carboidratos, a principal fonte de energia para o corpo.
No entanto, é importante ressaltar que o consumo excessivo de sorvete, mesmo que seja caseiro, pode ser prejudicial à saúde devido ao alto teor de açúcar, gorduras saturadas e calorias. Portanto, é sempre recomendado consumir com moderação e equilibrar a dieta com outras fontes de nutrientes.
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Sorvete de massa tipo industrial @BlogdaFA – YouTube
Preparos que Também Combinam
– Calda de chocolate quente
– Frutas frescas picadas (como morangos, bananas ou abacaxi)
– Granola
– Castanhas picadas (como amêndoas, nozes ou castanha de caju)
– Marshmallows
– Biscoitos triturados (como cookies ou bolachas de chocolate)
– Calda de caramelo
– Chantilly
– Cobertura de frutas vermelhas (como morango ou framboesa)
– Leite condensado
– Nutella
– Doce de leite
– Coco ralado
– Amendoim triturado
– Geleia de frutas (como morango ou amora)
– Farofa doce (feita com biscoitos triturados e açúcar)
– Suspiros
– Cerejas em calda
– Confeitos coloridos.
Espero que essas dicas e receitas tenham te inspirado a experimentar fazer sorvete caseiro tipo industrial em casa! Com ingredientes simples e algumas técnicas, é possível criar sobremesas deliciosas e refrescantes para aproveitar em qualquer ocasião. Além disso, fazer o próprio sorvete permite que você controle os ingredientes e evite aditivos artificiais, tornando-o uma opção mais saudável para toda a família.
Lembre-se de que a criatividade é fundamental na cozinha, então sinta-se à vontade para adicionar seus próprios toques pessoais às receitas. Experimente diferentes sabores, adicione pedaços de frutas frescas ou até mesmo um toque de chocolate derretido. O importante é se divertir e desfrutar do resultado final.
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Agora é hora de colocar a mão na massa e começar a preparar seu próprio sorvete caseiro tipo industrial. Surpreenda seus amigos e familiares com essa delícia gelada e aproveite momentos especiais com uma sobremesa feita com amor. Não se esqueça de compartilhar suas criações nas redes sociais e marcar nosso blog para que possamos ver suas obras-primas culinárias.
Agradecemos por acompanhar nosso blog e esperamos que você tenha se divertido e aprendido algo novo com este post. Continue explorando o mundo da culinária e experimentando novas receitas. Até a próxima!
