Oi gente, tudo bem? Hoje eu vim aqui compartilhar com vocês uma receitinha deliciosa que sempre faz sucesso aqui em casa: o famoso estrogonofi de frango. É um prato super fácil de preparar e com ingredientes simples, que tenho certeza de que vocês vão amar. Mas antes de começar, me perdoem se eu errar algumas letrinhas, tá? Eu não sou expert em escrita, mas sou expert em fazer comida gostosa, hihi. Então, vamos lá, peguem papel e caneta para anotar os ingredientes e modo de preparo desse strogonoff delicioso. Eu tenho certeza de que vai arrasar na cozinha com essa receita!
Receita de Strogonoff de Frango
Confira:
Ingredientes:
- 500g de peito de frango cortado em cubos
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 xícara de ketchup
- 1/2 xícara de mostarda
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
- Tempere o frango com sal e pimenta.
- Em uma panela, aqueça a manteiga e o óleo.
- Adicione o frango e frite até dourar.
- Adicione a cebola e o alho, e refogue até ficarem macios.
- Acrescente o ketchup e a mostarda, e misture bem.
- Cozinhe por alguns minutos, até o molho engrossar.
- Desligue o fogo e adicione o creme de leite.
- Misture tudo até obter um molho cremoso.
- Aqueça novamente antes de servir.
Sirva o Strogonoff de Frango acompanhado de arroz branco e batata palha. Bom apetite!
O que você vai precisar
– Faca de chef
– Tábua de corte
– Panela grande
– Colher de pau
– Espátula
– Frigideira
– Liquidificador ou processador de alimentos (opcional, se preferir um molho mais cremoso)
– Batedeira (opcional, se preferir o creme de leite mais aerado)
– Escorredor de macarrão (se for acompanhar com macarrão)
– Prato de servir
– Garfos, facas e colheres para servir
Informações Nutricionais
A receita de strogonoff de frango contém vários ingredientes que possuem benefícios nutricionais importantes. O frango é uma fonte de proteína magra, que é essencial para a construção e reparação dos nossos tecidos, como músculos e órgãos. Além disso, o frango também é uma fonte de vitaminas do complexo B, que são importantes para o funcionamento do sistema nervoso e para a produção de energia.
A cebola é um ingrediente comum nessa receita e também traz benefícios para nossa saúde. A cebola é rica em antioxidantes, que ajudam a neutralizar os radicais livres e protegem as células do nosso corpo contra danos. Além disso, a cebola contém compostos anti-inflamatórios que podem ajudar a reduzir a inflamação no corpo.
O alho, outro ingrediente presente no strogonoff de frango, também possui propriedades benéficas para a saúde. O alho é conhecido por suas propriedades antibacterianas e antifúngicas, além de auxiliar na redução do colesterol e na prevenção de doenças do coração.
Já o creme de leite utilizado na receita é uma fonte de gordura e calorias, mas também contém nutrientes importantes, como cálcio e vitamina D. Esses nutrientes são essenciais para a saúde dos ossos e dentes.
É importante lembrar que, apesar dos benefícios nutricionais, a quantidade e o equilíbrio desses ingredientes devem ser levados em consideração em uma dieta saudável e equilibrada.
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– Salada de alface e tomate
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– Farofa
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– Refrigerante de cola
– Suco de laranja
– Água com gás
– Cerveja
Espero que você tenha gostado das dicas e receitas de strogonoff de frango que compartilhei neste post! O strogonoff é um prato clássico e versátil, que agrada a todos os paladares. Seja para um almoço em família ou um jantar especial, essa receita é sempre uma ótima escolha.
Lembre-se de que você pode adaptar o strogonoff de frango de acordo com suas preferências. Se quiser deixá-lo mais cremoso, adicione um pouco mais de creme de leite. Se preferir um sabor mais intenso, acrescente um pouco de mostarda ou molho inglês. O importante é se divertir na cozinha e experimentar novas combinações de sabores.
Além disso, não se esqueça de acompanhar o strogonoff de frango com um delicioso arroz branco soltinho e batata palha crocante. Esses acompanhamentos clássicos são perfeitos para complementar o prato e deixá-lo ainda mais saboroso.
Espero que você se sinta inspirado(a) a preparar um delicioso strogonoff de frango em casa. Compartilhe suas experiências e variações dessa receita nos comentários abaixo. E não deixe de conferir outros posts do blog, onde compartilho mais dicas e receitas incríveis para você se aventurar na cozinha. Bom apetite!
