Oi pessoal! Hoje eu vim compartilhar com vocês uma receita super fácil e deliciosa: tilapia ao forno com batatas assadas! Essa é uma opção perfeita para quem está procurando um prato saudável e saboroso para o almoço ou jantar. Eu adoro cozinhar com tilapia, é um peixe muito versátil e o resultado sempre fica incrível. E o melhor de tudo, é que você não precisa ser um chef profissional para fazer essa receita. Vamos lá?
Receita: Tilápia ao Forno com Batatas
Confira:
Ingredientes:
- 4 filés de tilápia
- 4 batatas médias
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Ervas frescas picadas (salsinha, cebolinha, coentro) a gosto
Modo de preparo:
Passo 1:
– Pré-aqueça o forno a 200°C.
Passo 2:
– Descasque e corte as batatas em rodelas médias.
Passo 3:
– Em uma tigela, misture o alho picado, o suco de limão, o azeite de oliva, o sal, a pimenta-do-reino e as ervas frescas.
Passo 4:
– Em uma assadeira, coloque os filés de tilápia e as batatas, distribuindo-os uniformemente.
Passo 5:
– Despeje a mistura de temperos sobre os filés de tilápia e as batatas, garantindo que fiquem bem cobertos.
Passo 6:
– Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por aproximadamente 25 minutos.
Passo 7:
– Retire o papel alumínio e deixe assar por mais 10 minutos, para dourar.
Passo 8:
– Verifique se as batatas estão macias (se necessário, deixe por mais alguns minutos).
Passo 9:
– Retire do forno e sirva a tilápia com as batatas ainda quentes.
Passo 10:
– Bom apetite!
O que você vai precisar
– Assadeira
– Papel alumínio (opcional)
– Faca
– Tábua de corte
– Colher de sopa
– Escorredor de macarrão
– Tigela grande
– Tigela pequena
– Espátula
– Raspador de limão (opcional)
– Pincel de silicone (opcional)
– Luvas de forno (opcional)
Informações Nutricionais
A tilápia é uma fonte de proteína magra, que é importante para o crescimento e reparação dos tecidos do corpo. Também é rica em ômega-3, que é um tipo de gordura saudável que pode ajudar a reduzir a inflamação e melhorar a saúde do coração.
As batatas são uma excelente fonte de carboidratos, que são a principal fonte de energia do nosso corpo. Elas também são ricas em fibras, que ajudam a promover a saúde do sistema digestivo e a reduzir o colesterol. Além disso, as batatas são ricas em vitaminas C e B6, que são importantes para o sistema imunológico e para a saúde do cérebro.
Juntas, a tilápia e as batatas proporcionam uma refeição balanceada e nutritiva. A tilápia fornece proteínas de alta qualidade, enquanto as batatas fornecem carboidratos energéticos e uma boa dose de vitaminas e fibras. Essa combinação é ideal para manter a saciedade, fornecer energia ao corpo e promover a saúde em geral.
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Preparos que Também Combinam
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– Água com gás
– Cerveja
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– Caipirinha
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– Coquetel de frutas
– Água de coco
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– Suco de laranja
– Suco de abacaxi
– Suco de maracujá
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– Suco de cranberry
– Suco de framboesa
– Suco de mirtilo
– Suco de açaí
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– Suco de abóbora
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– Suco de pimentão
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– Suco de abobrinha
– Suco de couve-flor
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– Suco de rúcula
– Suco de agrião
– Suco de salsinha
Espero que você tenha gostado das dicas e receitas que compartilhei neste post sobre tilápia ao forno com batatas. Acredito que essa seja uma opção deliciosa e saudável para incluir no seu cardápio semanal. A tilápia é um peixe versátil e de sabor suave, que combina perfeitamente com as batatas assadas. Além disso, essa receita é muito prática e fácil de preparar, ideal para aqueles dias em que queremos uma refeição saborosa, mas sem muito trabalho na cozinha.
Lembre-se de escolher ingredientes frescos e de qualidade para garantir o melhor resultado final. Aproveite para experimentar diferentes temperos e especiarias, adicionando seu toque pessoal à receita. E não se esqueça de ajustar as quantidades de acordo com o número de pessoas que irão saborear essa delícia.
Espero que você se sinta inspirado(a) a experimentar essa receita e a explorar outras opções de peixes e acompanhamentos. A culinária é uma arte que nos permite criar, inovar e desfrutar de momentos prazerosos à mesa. Então, mãos à obra e bom apetite!
