Oi amiguinhos! Hoje venho compartilhar com vocês uma receitinha maravilhosa que nos traz muita alegria aqui em casa: a tilapia assada no forno! Eu adoro preparar esse prato porque é super fácil e fica uma delícia. Eu sei que muitas pessoas acham que cozinhar peixe é complicado, mas garanto que essa receita vai te provar o contrário. Então, bora lá para a cozinha, botar a mão na massa e preparar essa maravilha! Tenho certeza de que toda a família vai adorar.
Receita de Tilápia Assada no Forno
Ingredientes:
– 2 filés de tilápia
– Suco de 1 limão
– Sal a gosto
– Pimenta-do-reino a gosto
– Azeite de oliva a gosto
– 2 dentes de alho picados
– 1 tomate picado
– 1 cebola picada
– Salsinha picada a gosto
– 1 colher de sopa de manteiga
Modo de preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. Lave bem os filés de tilápia em água corrente e tempere-os com suco de limão, sal e pimenta-do-reino, esfregando bem os temperos em ambos os lados.
3. Em uma assadeira, regue um fio de azeite de oliva e distribua os filés de tilápia.
4. Em uma tigela, misture o alho picado, o tomate picado, a cebola picada e a salsinha. Tempere a mistura com sal e pimenta-do-reino, e regue com um pouco de azeite de oliva.
5. Distribua essa mistura sobre os filés de tilápia, cobrindo-os completamente.
6. Acrescente pedaços de manteiga sobre a mistura de temperos.
7. Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos.
8. Após esse tempo, retire o papel alumínio e deixe assar por mais 10 minutos, para dourar.
9. Retire a assadeira do forno e sirva a tilápia assada acompanhada de arroz branco e legumes cozidos.
10. Bom apetite!
O que você vai precisar
Confira:
– Uma forma refratária ou assadeira
– Papel alumínio (opcional)
– Faca de cozinha
– Tábua de corte
– Prato para temperar a tilapia
– Colher ou pincel para espalhar a marinada
– Tigela pequena para preparar a marinada
– Espátula para manusear a tilapia
– Luvas térmicas (para proteger as mãos ao manusear o forno)
– Forno
– Fogão ou cooktop (para preparar a marinada, caso necessário)
– Azeite (para regar a tilapia)
– Temperos e especiarias (a gosto, como sal, pimenta, alho, limão, etc.)
Informações Nutricionais
A tilápia assada no forno é uma receita muito saudável e tem muitos benefícios nutricionais. Além de ser uma excelente fonte de proteínas, a tilápia é também uma ótima fonte de ômega-3, um tipo de gordura saudável que beneficia o coração e auxilia na redução da inflamação no corpo. Ela também é rica em vitaminas do complexo B, que são importantes para o metabolismo energético e funcionamento do sistema nervoso. A receita pode ser preparada com temperos naturais como limão, alho e ervas, que acrescentam antioxidantes e realçam o sabor dos alimentos. Além disso, a tilápia assada no forno é uma opção leve e com baixo teor de gordura, o que a torna uma ótima escolha para quem busca uma alimentação saudável.
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Espero que você tenha gostado das dicas e receitas que compartilhei neste post sobre tilapia assada no forno. A tilapia é um peixe versátil e saboroso, e assá-la no forno é uma opção saudável e prática para incluir mais peixe em sua dieta.
Lembre-se de escolher uma tilapia fresca e de qualidade, e não tenha medo de experimentar diferentes temperos e acompanhamentos para deixar o prato ainda mais saboroso. Além disso, a tilapia assada no forno é uma ótima opção para quem busca uma refeição leve e nutritiva.
Espero que você se sinta inspirado(a) a experimentar algumas das receitas que compartilhei e que elas se tornem parte do seu repertório culinário. Não se esqueça de compartilhar suas experiências e resultados nos comentários, adoraria saber como ficou a sua tilapia assada no forno.
Aproveite essa deliciosa opção de preparo e desfrute de uma refeição saudável e saborosa. Até a próxima!
