Aprenda a fazer uma deliciosa torta de frango em poucos passos!

Oi gente, tudo bem? Hoje eu vim aqui compartilhar com vocês uma receitinha super especial que é a minha queridinha: a torta de frango! Sabe aquela torta deliciosa que a gente sempre encontra nas padarias? Pois é, agora você vai aprender a fazer essa maravilha na sua própria cozinha! É uma receita bem fácil e prática, ideal para aqueles dias

Receita de Torta de Frango

Receita de Torta de Frango

Ingredientes:

• Massa:
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente
  • 1 colher de chá de sal
  • 6 colheres de sopa de água gelada
• Recheio:
  • 2 peitos de frango cozidos e desfiados
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 tomate picado
  • 1/2 pimentão verde picado
  • 1/2 pimentão vermelho picado
  • 1 cenoura ralada
  • 1 xícara de milho verde
  • 1/2 xícara de azeitonas picadas
  • 1/2 xícara de cheiro-verde picado
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Massa:
   1. Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, a manteiga e o sal. Misture bem até formar uma farofa.
   2. Adicione a água gelada, aos poucos, e vá amassando até obter uma massa homogênea.
   3. Embrulhe a massa em plástico filme e leve à geladeira por 30 minutos.
2. Recheio:
   1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
   2. Acrescente o tomate, os pimentões, a cenoura e refogue por mais alguns minutos.
   3. Adicione o frango desfiado, o milho, as azeitonas, o cheiro-verde, sal e pimenta. Misture bem e deixe cozinhar por alguns minutos.
3. Montagem:
   1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
   2. Divida a massa em duas partes, sendo uma maior que a outra.
   3. Abra a parte maior da massa com um rolo e forre o fundo e as laterais de uma forma de torta.
   4. Coloque o recheio sobre a massa.
   5. Abra a outra parte da massa e cubra o recheio, selando as bordas.
   6. Faça pequenos cortes na superfície da massa para permitir a saída do vapor durante o cozimento.
   7. Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que a massa esteja dourada.

O que você vai precisar

– Tigela para misturar os ingredientes
– Colher de pau para mexer os ingredientes
– Faca para picar o frango e os legumes
– Tábua de cortar para picar os ingredientes
– Panela para cozinhar o frango
– Forma de torta para assar a massa
– Pincel de silicone para pincelar a massa com ovo
– Rolo de massa para abrir a massa
– Espátula para ajudar a retirar a torta da forma
– Liquidificador para liquidificar o molho da torta (opcional)
– Assadeira para colocar a torta pronto e levar ao forno
– Forno para assar a torta

Informações Nutricionais

A torta de frango é uma receita que contém vários ingredientes com benefícios nutricionais. O frango é uma fonte de proteína magra, que ajuda na construção e reparação de tecidos do nosso corpo. Além disso, também é uma boa fonte de vitaminas do complexo B, como a niacina e a vitamina B6, que ajudam a converter os alimentos em energia.

A massa da torta pode ser feita com farinha de trigo, que é uma boa fonte de carboidratos, que nos fornece energia. No entanto, é importante lembrar que o consumo de carboidratos deve ser moderado.

Os legumes presentes na torta, como cenoura, ervilhas e milho, fornecem fibras, vitaminas e minerais. As fibras ajudam no funcionamento adequado do intestino e ajudam a manter a saciedade, reduzindo a chance de exagerar na quantidade de comida.

O queijo utilizado na receita é rico em cálcio, que é importante para a saúde dos ossos e dentes. No entanto, é necessário ter cautela com a quantidade de queijo utilizada, pois ele pode ser rico em gorduras saturadas.

Por fim, os ovos podem ser utilizados para dar liga na massa ou na cobertura da torta. Eles são uma boa fonte de proteína, além de conterem vitaminas e minerais como a vitamina A e o ferro.

É importante lembrar que, embora a torta de frango possua alguns benefícios nutricionais, o consumo em excesso pode levar ao ganho de peso. Portanto, é sempre bom consumir com moderação e equilibrar com outros alimentos saudáveis em sua dieta.

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Preparos que Também Combinam

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– Refrigerante de limão
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– Milkshake de chocolate
– Smoothie de frutas
– Café
– Chá de camomila

Espero que você tenha gostado das dicas e receitas de torta de frango que compartilhei neste post! A torta de frango é uma opção versátil e deliciosa para qualquer ocasião, seja para um almoço em família ou para um lanche rápido. Com as dicas que dei, tenho certeza de que você conseguirá preparar uma torta de frango incrível, com uma massa crocante e um recheio suculento. Lembre-se de adaptar as receitas de acordo com o seu gosto pessoal, adicionando temperos e ingredientes que você mais gosta. Experimente também variar os acompanhamentos, como saladas frescas ou molhos saborosos. Aproveite essas receitas e divirta-se na cozinha!