Oi pessoal! Tudo bem? Hoje eu quero compartilhar com vocês uma receitinha super simples e deliciosa: a torta de pao amanhecido. Sabe quando a gente acaba esquecendo o pão naquele cantinho da cozinha e ele fica durinho? Eu já passei por isso várias vezes, mas descobri uma forma maravilhosa de aproveitar esse pãozinho amanhecido. É uma receita que dá água na boca e ainda evita o desperdício de comida. Tenho certeza que vocês vão adorar! Então fica ligadinho aqui que vou contar tudinho pra vocês.
Torta de Pão Amanhecido
Confira:
Ingredientes:
- 6 fatias de pão amanhecido
- 2 xícaras de leite
- 3 ovos
- 150g de queijo ralado
- 1 cebola picada
- 1 tomate picado
- 1 cenoura ralada
- 1/2 xícara de azeitonas fatiadas
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, coloque o pão amanhecido e regue com o leite. Deixe o pão absorver o leite por alguns minutos.
- Em outra tigela, bata os ovos e adicione o queijo ralado. Misture bem.
- Adicione a cebola, o tomate, a cenoura e as azeitonas à mistura de ovos e queijo. Tempere com sal e pimenta a gosto e misture novamente.
- Despedace o pão amanhecido em pedaços menores e adicione à mistura de ovos e vegetais. Misture bem para que todos os ingredientes fiquem incorporados.
- Despeje a mistura em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que a torta fique dourada e firme.
- Retire a torta do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Sirva quente ou fria.
Agora é só aproveitar a sua deliciosa torta de pão amanhecido!

O que você vai precisar
– Tigela
– Colher de pau
– Faca
– Assadeira
– Liquidificador ou processador de alimentos (opcional, para triturar o pão amanhecido)
– Forma de torta
– Rolo de massa
– Papel manteiga ou filme plástico (para forrar a forma)
– Forno
– Espátula (para desenformar a torta)
– Prato de servir
Informações Nutricionais
A receita de torta de pão amanhecido pode ter vários ingredientes, mas vou falar de forma geral sobre os benefícios nutricionais desses ingredientes.
1. Pão amanhecido: Ao usar pão amanhecido nesta receita, estamos aproveitando os benefícios nutricionais que o pão oferece. O pão é uma boa fonte de carboidratos, que nos fornecem energia para o nosso corpo. Também contém fibras, que ajudam na digestão e na saúde do intestino.
2. Ovos: Os ovos são uma excelente fonte de proteínas de alta qualidade. Eles nos fornecem os aminoácidos necessários para a construção e manutenção dos tecidos do nosso corpo. Os ovos também são ricos em vitaminas e minerais, como vitamina D, vitamina B12 e selênio.
3. Leite: O leite é uma ótima fonte de cálcio, que é essencial para a saúde dos ossos e dentes. Também contém proteínas, vitaminas e minerais, como vitamina D e vitamina B12. Além disso, o leite é uma fonte de gorduras saudáveis e carboidratos, que nos fornecem energia.
4. Queijo: O queijo é rico em proteínas e cálcio, assim como o leite. Também contém vitaminas, como vitamina A e vitamina B12. O queijo pode fornecer gorduras saudáveis e pode adicionar sabor à receita.
5. Legumes e verduras: Adicionar legumes e verduras à torta de pão amanhecido pode aumentar o valor nutricional da receita. Esses alimentos são ricos em fibras, vitaminas e minerais. Eles também podem adicionar cor e sabor à torta.
Em resumo, ao comer essa torta de pão amanhecido, você estará obtendo carboidratos para energia, proteínas para a construção muscular, cálcio para a saúde dos ossos e dentes, além de vitaminas e minerais essenciais para o funcionamento adequado do corpo.
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Espero que essas dicas e receitas de torta de pão amanhecido tenham sido úteis para você aproveitar ao máximo os ingredientes que tem em casa. Aproveitar o pão amanhecido de forma criativa é uma ótima maneira de evitar o desperdício de alimentos e ainda criar pratos deliciosos para toda a família.
Lembre-se de que essas receitas são apenas uma base, e você pode adaptá-las de acordo com o seu gosto e os ingredientes disponíveis. Use sua criatividade e experimente diferentes combinações de recheios e temperos para criar tortas únicas e saborosas.
Além disso, não se esqueça de compartilhar suas experiências e resultados conosco nos comentários. Adoraríamos saber como suas tortas de pão amanhecido ficaram e se você tem alguma outra dica ou receita para compartilhar.
Aproveite essas ideias e transforme o pão amanhecido em uma deliciosa torta que vai surpreender a todos. Não deixe que os alimentos sejam desperdiçados e descubra novas formas de aproveitar cada ingrediente. Cozinhar é uma arte e, com um pouco de criatividade, podemos transformar simples ingredientes em pratos incríveis. Bom apetite!