Oi genti! Tudu bem? Hoje eu vim compartilhar com vocês uma delícia que eu fiz aqui em casa: uma torta de ricota com goiabada! Foi uma mistura que eu nunca tinha feito antes, mas posso garantir que ficou uma maravilha! A torta é super cremosa e a goiabada dá um toque docinho incrível. Eu adoro experimentar coisas novas na cozinha e essa receitinha é perfeita para isso. Vamos lá? Se preparem para babar com essa delícia que está por vir!
Receita de Torta de Ricota e Goiabada
Confira:
Ingredientes:
– 2 xícaras de ricota fresca
– 1 xícara de açúcar
– 3 ovos
– 1 xícara de farinha de trigo
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 200g de goiabada cortada em cubos
– Margarina para untar a forma
Modo de Preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em um liquidificador, adicione a ricota, o açúcar e os ovos. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
3. Em uma tigela, peneire a farinha de trigo e o fermento em pó. Adicione a mistura do liquidificador aos poucos, mexendo bem até incorporar tudo.
4. Unte uma forma de aproximadamente 20 cm de diâmetro com margarina.
5. Despeje metade da massa na forma untada. Espalhe os cubos de goiabada uniformemente sobre a massa. Cubra com o restante da massa.
6. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
7. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
8. Sirva em fatias e delicie-se com essa torta deliciosa!
O que você vai precisar
– Tigela para misturar os ingredientes
– Batedeira ou fouet para bater a ricota
– Forma de torta
– Rolo de massa ou liquidificador para triturar a goiabada
– Faca para cortar a goiabada
– Colher ou espátula para misturar os ingredientes
– Forma ou recipiente para derreter a goiabada
– Forno para assar a torta
Informações Nutricionais
Esta receita de torta de ricota e goiabada é uma opção deliciosa e também com benefícios nutricionais. Vou te explicar quais são eles.
A ricota é um tipo de queijo com baixo teor de gordura e calorias. Ela é rica em proteínas, que são essenciais para a construção e reparação dos tecidos do nosso corpo. Além disso, a ricota contém cálcio, que é fundamental para a saúde dos ossos e dentes, e também possui vitamina B12, que é importante para o funcionamento do sistema nervoso.
A goiabada, por outro lado, é uma fonte de energia, pois é rica em carboidratos. Ela também é fonte de vitamina C, que fortalece o sistema imunológico e auxilia na absorção de ferro pelo organismo. Além disso, a goiabada contém fibras, que ajudam a regular o funcionamento do intestino.
Ao combinar a ricota e a goiabada nessa torta, estamos conseguindo obter uma boa quantidade de proteínas, cálcio, vitamina B12 e vitamina C em uma única receita. Isso é ótimo para a saúde geral do nosso corpo, proporcionando energia, fortalecimento dos ossos, proteção do sistema nervoso e fortalecimento do sistema imunológico.
No entanto, vale lembrar que a moderação no consumo é sempre importante, já que a goiabada contém açúcar e a ricota, embora seja mais saudável que outros tipos de queijo, ainda possui gorduras. Mas aproveitar essa deliciosa torta ocasionalmente, dentro de uma alimentação equilibrada, pode trazer sim benefícios nutricionais.
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Preparos que Também Combinam
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– Suco de laranja
– Vinho branco
– Água com gás
– Café expresso
– Caipirinha de limão
– Limonada suíça
– Mojito
– Cerveja pilsen
– Refrigerante de guaraná
Espero que você tenha gostado das dicas e receitas que compartilhei neste post sobre torta de ricota e goiabada. Essa combinação de sabores é simplesmente irresistível e tenho certeza de que você vai adorar experimentar em sua própria cozinha.
A torta de ricota e goiabada é uma opção perfeita para diversas ocasiões, seja para um lanche da tarde, sobremesa ou até mesmo para surpreender os convidados em um jantar especial. A textura cremosa da ricota combinada com o doce da goiabada resulta em uma explosão de sabores que vai encantar a todos.
Lembre-se de seguir as dicas que compartilhei para obter uma torta perfeita. Desde a escolha dos ingredientes de qualidade até o tempo de forno, cada detalhe faz a diferença no resultado final. E não se esqueça de caprichar na apresentação, afinal, uma torta bonita é ainda mais convidativa.
Aproveite essa deliciosa receita de torta de ricota e goiabada para surpreender sua família e amigos. Tenho certeza de que será um sucesso absoluto. E se você tiver alguma outra sugestão de receita ou dúvida, não hesite em deixar um comentário. Estou sempre aqui para ajudar.
Até a próxima postagem, com mais dicas e receitas deliciosas para você explorar na cozinha!
