Oi gente, tudo bem? Hoje eu quero compartilhar com vocês uma receitinha simples e deliciosa: a torta de sardinha de liquidificador! Eu adoro essa receita porque além de ser super fácil de fazer, também é uma ótima opção para aqueles dias corridos em que a gente não tem muito tempo para cozinhar. É uma receita bem versátil, dá pra fazer tanto como lanche da tarde quanto para um jantar rápido. Então, se você está procurando uma ideia prática e saborosa para o seu cardápio, continue lendo e descubra como fazer essa tortinha incrível!
Torta de Sardinha de Liquidificador
Confira:
Ingredientes:
- 1 lata de sardinha em óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 4 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Orégano a gosto
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Escorra o óleo da lata de sardinha e reserve as sardinhas.
- Em um liquidificador, coloque os ovos, o leite, o óleo, a cebola, o alho, o sal, a pimenta e o orégano. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Adicione aos poucos a farinha de trigo e continue batendo até a massa ficar lisa.
- Acrescente o fermento em pó e bata rapidamente apenas para misturar.
- Desligue o liquidificador e adicione as sardinhas, mexendo delicadamente com uma colher.
- Transfira a massa para uma forma untada com margarina e farinha de trigo.
- Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que a torta fique dourada e firme ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
- Sirva a torta de sardinha quente ou fria.
Esta receita rende cerca de 8 porções. Bom apetite!
O que você vai precisar
– Liquidificador
– Assadeira
– Travessa para servir
– Tigela para preparar a massa
– Espátula
– Faca
– Colher de pau
– Forma de fundo removível para montar a torta
– Pincel culinário para pincelar a massa com ovo
– Ralador para ralar queijo (opcional)
– Pote para armazenar a torta (caso sobre)
Informações Nutricionais
A torta de sardinha de liquidificador contém diversos ingredientes que são ricos em nutrientes importantes para o nosso corpo. Vamos falar sobre alguns deles:
1. Sardinha: A sardinha é uma excelente fonte de ômega-3, que é uma gordura saudável que ajuda a reduzir a inflamação no corpo e promove a saúde do coração. Ela também é rica em proteínas, que são essenciais para a construção e reparação dos tecidos do nosso corpo.
2. Ovo: Os ovos são uma ótima fonte de proteínas, vitaminas A e D, além de serem ricos em colina, um nutriente importante para o desenvolvimento do cérebro e função cognitiva.
3. Farinha de trigo: A farinha de trigo é uma boa fonte de carboidratos, que são a principal fonte de energia para o nosso corpo. Além disso, ela contém fibras, que ajudam a regular o funcionamento do intestino.
4. Leite: O leite é rico em cálcio, que é essencial para a saúde dos ossos e dentes. Ele também é uma fonte de proteínas e vitaminas, como a vitamina D, que ajuda na absorção do cálcio.
5. Legumes (como cenoura e ervilha): Os legumes são ricos em vitaminas, minerais e fibras. A cenoura é especialmente rica em vitamina A, que é importante para a saúde dos olhos, enquanto a ervilha é uma boa fonte de proteínas.
Ao consumirmos essa torta de sardinha de liquidificador, estamos fornecendo ao nosso corpo uma variedade de nutrientes essenciais, ajudando a manter uma alimentação equilibrada e saudável.
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Espero que você tenha gostado das dicas e receitas que compartilhei neste post sobre torta de sardinha de liquidificador. Acredito que a praticidade e o sabor dessa receita podem ser uma ótima opção para aqueles momentos em que queremos preparar algo rápido e delicioso.
Lembre-se de adaptar a receita de acordo com o seu gosto pessoal, adicionando temperos e ingredientes que mais lhe agradam. Afinal, a culinária é uma arte que nos permite explorar e experimentar novos sabores.
Se você gostou dessa receita, não deixe de conferir outros posts do blog, onde compartilho diversas outras dicas e receitas de pratos deliciosos. E se tiver alguma sugestão de tema ou receita que gostaria de ver por aqui, não hesite em deixar nos comentários.
Agradeço por acompanhar o blog e espero que você se divirta na cozinha, explorando novas receitas e sabores. Até a próxima!
