Preparar um bolo junino é uma verdadeira viagem às tradições e sabores das festas populares. Com ingredientes simples e uma mistura de aromas incríveis, esse bolo é a cara do mês de junho e julho. A massa fofinha e os recheios cremosos conquistam o paladar de todos que provam. Aqui compartilho com vocês uma receita deliciosa que vai deixar a sua casa cheirando a festa junina. Vamos lá!
Ingredientes:
Confira:
– 3 xícaras de farinha de trigo
– 2 xícaras de açúcar
– 3 ovos
– 1 xícara de leite
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 1 pitada de sal
– 1 xícara de milho verde
– 1 xícara de coco ralado
– 1/2 xícara de manteiga
Modo de Preparo:
1. Em um liquidificador, bata os ovos, o leite, o milho verde e a manteiga.
2. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento, o coco ralado e o sal.
3. Despeje a mistura do liquidificador na tigela com os ingredientes secos e mexa bem.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
Dicas Para um Bolo Junino Perfeito:
– Utilize ingredientes frescos para garantir o melhor sabor.
– Experimente servir o bolo com uma calda de chocolate ou de goiabada.
– Adicione canela à massa para um toque ainda mais especial.
– Para uma versão mais saudável, substitua o açúcar por adoçante culinário.
Perguntas Frequentes:
1. Posso congelar o bolo junino?
Sim, você pode congelar o bolo já assado por até 3 meses.
2. Posso trocar o milho verde por milho em lata?
Sim, você pode utilizar milho enlatado, mas lembre-se de escorrer bem a água.
Lembre-se de que a cozinha é um lugar de experimentação e diversão. Sinta-se à vontade para personalizar a receita conforme o seu gosto! Compartilhe esse bolo junino com a família e os amigos, e celebre as tradições juninas com muito sabor e alegria. Comente abaixo o que achou da receita e compartilhe com quem também ama um bom bolo junino!
Receita De Bolo Junino
Bolo de Paçoca – Receita de festa junina
